Mise à jour 06/12/2025
BPR
En activitéSARL · BIOT (06410) · créée le 16/04/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 511 878 134
- SIRET du siège
- 511 878 134 00010
- TVA intracommunautaire
- FR60511878134
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/04/2009
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ESPACE COMMERCIAL ST PHILIPPE LOCAL N5 200 AVENUE ROUMANILLE, 06410 BIOT
- Dirigeant
- SANTO CONSOLATO MARIUS AMMENDOLAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 681,30 | 730,18 |
| Marge brute (k €) | 508,50 | 540,48 |
| EBITDA - EBE (k €) | -15,70 | -4,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -34,86 | -27,21 |
| Résultat net (k €) | -34,68 | -26,99 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,7 | -6,3 |
| Taux de marge brute (%) | 74,6 | 74,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,3 | -0,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,1 | -3,7 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -47,63 | -65,07 |
| BFR exploitation (k €) | -71,55 | -85,19 |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,92 | 20,12 |
| BFR (j) | -25 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -16,96 | -3,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,5 | -0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -38,51 | -30,45 |
| Trésorerie (k €) | 9,12 | 34,63 |
| Dettes financières (k €) | 109,30 | 107,90 |
| Autonomie financière (%) | -24,9 | -1,4 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 182,56 | 182,59 |
| Liquidité générale (%) | 23,5 | 33,1 |
| Couverture des dettes (%) | -15,5 | -3,2 |
| Fonds propres (k €) | -38,01 | -2,82 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -5,1 | -3,7 |
| Rentabilité économique (%) | -48,9 | -25,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 304,66 | 343,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,7 | 47,0 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 307,92 | 334,39 |
| Salaires / CA (%) | 45,2 | 45,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,58 | 13,08 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège511 878 134 00010
Siège social
ESPACE COMMERCIAL ST PHILIPPE LOCAL N5 200 AVENUE ROUMANILLE, 06410 BIOT
créé le 16/04/2009 · 3 à 5 salariésDépartement Alpes-Maritimes
