Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE EDGAR
En activitéSARL · MONTAUBAN (82000) · créée le 14/12/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 984 630
- SIRET du siège
- 789 984 630 00010
- TVA intracommunautaire
- FR44789984630
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/12/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZAC ALBASUD 240 AVENUE D'ESPAGNE, 82000 MONTAUBAN
- Dirigeant
- THOMAS GEOFFREY DEGLORIEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,22 | 1,26 |
| Marge brute (k €) | 860,12 | 891,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,64 | 87,38 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,42 | 65,96 |
| Résultat net (k €) | 14,88 | 55,71 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,4 | 70,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,0 | 6,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | 5,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -108,36 | -55,04 |
| BFR exploitation (k €) | -107,36 | -57,21 |
| BFR hors exploitation (k €) | -1,01 | 2,18 |
| BFR (j) | -32 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -32 | -16 |
| BFR hors exploitation (j) | -0 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 43,73 | 67,07 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | 5,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 69,99 | 128,01 |
| Trésorerie (k €) | 178,36 | 183,05 |
| Dettes financières (k €) | 20,00 | 73,37 |
| Capacité de remboursement | 0,46 | 1,09 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 11,2 | 35,8 |
| Autonomie financière (%) | 48,0 | 52,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,26 | -1,26 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 190,64 | 168,84 |
| Liquidité générale (%) | 127,3 | 143,6 |
| Couverture des dettes (%) | 218,7 | 91,4 |
| Fonds propres (k €) | 178,89 | 205,03 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,2 | 4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,3 | 27,2 |
| Rentabilité économique (%) | 5,7 | 23,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 591,35 | 627,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,4 | 49,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 543,33 | 538,59 |
| Salaires / CA (%) | 44,5 | 42,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,88 | 8,53 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- THOMAS GEOFFREY DEGLORIE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège789 984 630 00010
Siège social
ZAC ALBASUD 240 AVENUE D'ESPAGNE, 82000 MONTAUBAN
créé le 14/12/2012 · 10 à 19 salariésMontauban
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