Mise à jour 30/07/2024
BRASSERIE LE PRONY (GOTTI)
En activitéSARL · PARIS (75017) · créée le 01/01/1968
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 784 692 360
- SIRET du siège
- 784 692 360 00018
- TVA intracommunautaire
- FR00784692360
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1968
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 48 RUE DE PRONY, 75017 PARIS
- Dirigeant
- HAROLD SACRESTEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
CAFE, VINS, RESTAURANT
- Capital social
- 15 245 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 149 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 478,72 | 592,16 |
| Marge brute (k €) | 318,56 | 397,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,51 | 52,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,62 | 39,93 |
| Résultat net (k €) | 9,06 | 32,68 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -19,2 | 32,9 |
| Taux de marge brute (%) | 66,5 | 67,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,9 | 8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,1 | 6,7 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -78,53 | -119,25 |
| BFR exploitation (k €) | -120,77 | -132,00 |
| BFR hors exploitation (k €) | 42,25 | 12,75 |
| BFR (j) | -59 | -72 |
| BFR exploitation (j) | -91 | -80 |
| BFR hors exploitation (j) | 32 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 131 | 112 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 31 | 26 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,89 | 43,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | 7,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -69,59 | -97,64 |
| Trésorerie (k €) | 8,94 | 21,61 |
| Dettes financières (k €) | 44,74 | 28,79 |
| Capacité de remboursement | 2,37 | 0,65 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5 027,2 | |
| Autonomie financière (%) | 0,4 | -4,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,52 | 0,14 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 209,59 | 204,85 |
| Liquidité générale (%) | 44,2 | 37,8 |
| Couverture des dettes (%) | 42,2 | 152,7 |
| Fonds propres (€) | 890 | -8 165 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 1,9 | 5,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1 017,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 32,0 | 193,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 178,66 | 223,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,3 | 37,8 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 150,39 | 165,84 |
| Salaires / CA (%) | 31,4 | 28,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 756 | 5 550 |
Dirigeants
1- HAROLD SACRESTE
Gérant
Également dans COURCELLES RESTAURATION, FONCIERE AS 45, FONCIERE BS-CHAT136, FONCIERE CAN1, FONCIERE CAN REPU et 11 autres
Établissements
0 ouvert sur 1Siège784 692 360 00018
Siège socialFermé
48 RUE DE PRONY, 75017 PARIS
créé le 01/01/1968 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
48 RUE DE PRONY, 75017 PARIS
créé le 01/01/1968 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
2 annoncesModifications diverses29/08/2024
modification survenue sur l'adresse du siège
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Modifications diverses07/08/2024
Cessation d'activité
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris