Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE LE VIRGINIE
En activitéSARL · NICE (06300) · créée le 01/01/1958
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 958 803 447
- SIRET du siège
- 958 803 447 00019
- TVA intracommunautaire
- FR95958803447
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1958
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 PLACE AUGUSTE BLANQUI, 06300 NICE
- Dirigeant
- BAPTISTE ROMAIN PASCAL VANNINIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Commerce au détail de café, bar
- Capital social
- 15 244,9 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2020Résultat confidentiel | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 485,51 | |
| Marge brute (k €) | 290,85 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -134,67 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -141,68 | |
| Résultat net (k €) | -160,46 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -24,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -27,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -29,2 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -221,56 | -231,93 |
| BFR exploitation (k €) | -247,43 | -190,21 |
| BFR hors exploitation (k €) | 25,87 | -41,73 |
| BFR (j) | -172 | |
| BFR exploitation (j) | -141 | |
| BFR hors exploitation (j) | -31 | |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 179 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -154,42 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -31,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -172,37 | -254,08 |
| Trésorerie (k €) | 49,19 | -22,15 |
| Dettes financières (k €) | 690,01 | 550,68 |
| Autonomie financière (%) | -191,7 | -186,5 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 266,62 | 337,56 |
| Liquidité générale (%) | 31,3 | 8,5 |
| Couverture des dettes (%) | -28,0 | |
| Fonds propres (k €) | -620,60 | -527,13 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -33,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -601,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 160,39 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,0 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 8 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 282,97 | |
| Salaires / CA (%) | 58,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 12,09 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- BAPTISTE ROMAIN PASCAL VANNINI
Gérant
Également dans A.M.B, B.M.A, ESPUMA, ESPUMA, FONTAINE et 17 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
958 803 447 00019
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