Mise à jour 06/12/2025
ESPUMA
En activitéSARL · NICE (06300) · créée le 24/06/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 851 920 546
- SIRET du siège
- 851 920 546 00013
- TVA intracommunautaire
- FR24851920546
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/06/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 72 RUE ARSON, 06300 NICE
- Dirigeant
- BAPTISTE ROMAIN PASCAL VANNINIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 30 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 525,78 | |
| Marge brute (k €) | 328,49 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -55,25 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -67,74 | |
| Résultat net (k €) | -69,83 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 62,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,9 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2020 |
| BFR (k €) | -238,71 | -217,85 |
| BFR (j) | -149 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 109 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -47,06 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -173,39 | -188,68 |
| Trésorerie (k €) | 65,32 | 29,17 |
| Dettes financières (k €) | 115,39 | 203,25 |
| Autonomie financière (%) | -34,9 | -45,1 |
| Solvabilité | 2023 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 308,77 | 337,88 |
| Liquidité générale (%) | 29,0 | 17,1 |
| Couverture des dettes (%) | -23,2 | |
| Fonds propres (k €) | -99,78 | -141,59 |
| Rentabilité | 2023 | 2020 |
| Marge nette (%) | -13,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -109,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 189,17 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,0 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 254,44 | |
| Salaires / CA (%) | 48,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 975 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège851 920 546 00013
Siège social
72 RUE ARSON, 06300 NICE
créé le 24/06/2019 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)851 920 546 00021
ESPUMA
17 PRO DES MARINIERES, 06230 VILLEFRANCHE-SUR-MER
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/2019 · 10 à 19 salariésVillefranche-sur-Mer
