Mise à jour 06/12/2025
ZEPHYR
En activitéSAS · VIGNY (95450) · créée le 29/12/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 434 144 226
- SIRET du siège
- 434 144 226 00017
- TVA intracommunautaire
- FR13434144226
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/12/2000
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ZAE 18 RUE LA CROIX JACQUEBOT, 95450 VIGNY
- Dirigeant
- ARNAUD SEVINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,18 | 4,69 |
| Marge brute (M €) | 2,28 | 2,50 |
| EBITDA - EBE (k €) | 158,98 | 101,72 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 160,46 | 90,34 |
| Résultat net (k €) | 108,00 | 4,25 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,8 | 2,8 |
| Taux de marge brute (%) | 54,5 | 53,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | 2,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | 1,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 1,08 | 0,52 |
| BFR exploitation (M €) | -1,47 | -1,38 |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,55 | 1,91 |
| BFR (j) | 93 | 40 |
| BFR exploitation (j) | -126 | -106 |
| BFR hors exploitation (j) | 219 | 146 |
| Délai de paiement clients (j) | 132 | 120 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 336 | 262 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | 14 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,11 | 0,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,5 | 1,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,21 | 0,61 |
| Couverture du BFR (%) | 111,5 | 116,4 |
| Trésorerie (M €) | 0,12 | 0,09 |
| Dettes financières (M €) | 4,68 | 4,19 |
| Capacité de remboursement | 44,04 | 46,68 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 103,7 | 95,1 |
| Autonomie financière (%) | 35,1 | 36,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 28,66 | 40,38 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 8,28 | 7,41 |
| Liquidité générale (%) | 58,0 | 54,8 |
| Couverture des dettes (%) | 2,3 | 2,1 |
| Fonds propres (M €) | 4,52 | 4,41 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,6 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,4 | 0,1 |
| Rentabilité économique (%) | 1,7 | 1,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,73 | 1,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,3 | 32,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,55 | 1,42 |
| Salaires / CA (%) | 37,0 | 30,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 26,96 | 29,41 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 1,23 |
Dirigeants
2- ARNAUD SEVIN
Président de SAS
- AUDIT CONSEIL FRANCE INTERNATIONAL797426228
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège434 144 226 00017
Siège social
ZAE 18 RUE LA CROIX JACQUEBOT, 95450 VIGNY
créé le 29/12/2000 · 20 à 49 salariésDépartement Val-d'Oise
