Mise à jour 30/12/2025
BRIDOR
En activitéSAS · PARIS (75014) · créée le 28/08/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 491 668 893
- SIRET du siège
- 491 668 893 00036
- TVA intracommunautaire
- FR53491668893
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/08/2006
- Effectif salarié
- 1 000 à 1 999 salariés (2024)
- Établissements
- 5 ouverts sur 5
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- IMMEUBLE HERON BUILDING 66 AVENUE DU MAINE, 75014 PARIS
- Dirigeant
- HOLDING LE DUFF "HLD"Président de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 694,24 | 558,72 |
| Marge brute (M €) | 279,95 | 268,86 |
| EBITDA - EBE (M €) | 82,48 | 91,16 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 57,99 | 65,02 |
| Résultat net (M €) | 36,51 | 43,16 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 24,3 | 26,1 |
| Taux de marge brute (%) | 40,3 | 48,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,9 | 16,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,4 | 11,6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (M €) | 56,38 | 63,65 |
| BFR exploitation (M €) | -22,11 | 58,12 |
| BFR hors exploitation (M €) | 78,49 | 5,53 |
| BFR (j) | 29 | 41 |
| BFR exploitation (j) | -11 | 37 |
| BFR hors exploitation (j) | 41 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | 54 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 32 | 23 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 51,73 | 57,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | 10,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 60,11 | 70,90 |
| Couverture du BFR (%) | 106,6 | 111,4 |
| Trésorerie (M €) | 3,52 | 7,32 |
| Dettes financières (M €) | 8,48 | 21,10 |
| Capacité de remboursement | 0,16 | 0,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,2 | 19,1 |
| Autonomie financière (%) | 44,5 | 47,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,06 | 0,15 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 141,65 | 108,42 |
| Liquidité générale (%) | 138,7 | 153,5 |
| Couverture des dettes (%) | 609,9 | 270,9 |
| Fonds propres (M €) | 117,47 | 110,54 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 5,3 | 7,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,1 | 39,0 |
| Rentabilité économique (%) | 46,0 | 49,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 149,26 | 153,65 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 21,5 | 27,5 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 62,05 | 57,26 |
| Salaires / CA (%) | 8,9 | 10,2 |
| Impôts et taxes (M €) | 4,96 | 5,33 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 339,28 | 280,61 |
Dirigeants
3- HOLDING LE DUFF "HLD"348939513
Président de SAS
- PHILIPPE MORIN
Directeur Général
- KPMG S.A.775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
5 ouverts sur 5Siège social
IMMEUBLE HERON BUILDING 66 AVENUE DU MAINE, 75014 PARIS
créé le 01/07/2024 · Non employeuse
Établissement secondaire
ZA D'OLIVET, 35530 SERVON-SUR-VILAINE
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 28/08/2006 · 1 000 à 1 999 salariés
BRIDOR
4 ALLEE DE LA COMMUNICATION, 53950 LOUVERNE
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 07/10/2013 · 250 à 499 salariés
Établissement secondaire
ZONE EXPANSIA 494 BOULEVARD DU PAYS DE FALAISE, 14700 FALAISE
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 23/10/2024 · Non employeuse
Voir 1 autre établissement
Établissement secondaire
52 AVENUE DU CANADA, 35200 RENNES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 12/12/2025 · Non employeuseRennes
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesImmatriculations28/07/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Dépôts des comptes15/09/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Modifications diverses18/04/2023
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes
Dépôts des comptes07/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Dépôts des comptes04/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
Voir 1 annonce plus ancienne
Modifications diverses21/02/2021
Modification survenue sur l'administration.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES