Mise à jour 06/12/2025
BUFF'AVOLD (BUFFALO GRILL)
En activitéSAS · LONGEVILLE-LES-SAINT-AVOLD (57740) · créée le 29/06/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 278 257
- SIRET du siège
- 812 278 257 00017
- TVA intracommunautaire
- FR07812278257
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/06/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZONE DU HECKENWALD RUE DE LA ROSSELLE, 57740 LONGEVILLE-LES-SAINT-AVOLD
- Dirigeant
- BUFFALORRAINEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La société s'immatricule provisoirement sans activité (future activité : restaurant)
- Capital social
- 300 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,80 | 1,74 |
| Marge brute (M €) | 1,29 | 1,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | 251,40 | 206,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 146,36 | 102,04 |
| Résultat net (k €) | 123,98 | 87,70 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,2 | -1,7 |
| Taux de marge brute (%) | 71,9 | 69,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,0 | 11,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,1 | 5,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -106,51 | -121,61 |
| BFR exploitation (k €) | -157,55 | -156,83 |
| BFR hors exploitation (k €) | 51,04 | 35,22 |
| BFR (j) | -21 | -25 |
| BFR exploitation (j) | -32 | -32 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 127,93 | 88,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,1 | 5,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 815,37 | 747,43 |
| Trésorerie (k €) | 921,88 | 869,05 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 70,76 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 8,2 |
| Autonomie financière (%) | 81,9 | 74,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,67 | -3,87 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 295,44 | |
| Liquidité générale (%) | 321,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 125,1 | |
| Fonds propres (k €) | 987,44 | 863,45 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,9 | 5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,6 | 10,2 |
| Rentabilité économique (%) | 14,8 | 10,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 917,37 | 850,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,0 | 48,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 644,49 | 634,74 |
| Salaires / CA (%) | 35,8 | 36,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 21,48 | 17,64 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- BUFFALORRAINE811472216
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ZONE DU HECKENWALD RUE DE LA ROSSELLE, 57740 LONGEVILLE-LES-SAINT-AVOLD
créé le 29/06/2015 · 10 à 19 salariésDépartement Moselle
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