Mise à jour 06/12/2025
BULFA (LA GRANDE BRASSERIE DE L'IMPERATRICE EUGENIE)
En activitéSAS · ROUBAIX (59100) · créée le 24/02/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 978 570
- SIRET du siège
- 809 978 570 00012
- TVA intracommunautaire
- FR71809978570
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/02/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 22 PLACE DE LA LIBERTE, 59100 ROUBAIX
- Dirigeant
- SERGE FAUVELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, brasserie
- Capital social
- 102 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 487,24 | 165,22 |
| Marge brute (k €) | 297,79 | 102,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | -48,83 | -42,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -41,72 | 67,43 |
| Résultat net (k €) | -58,35 | 61,99 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 194,9 | -55,6 |
| Taux de marge brute (%) | 61,1 | 61,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,0 | -25,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,6 | 40,8 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -273,90 | -179,52 |
| BFR exploitation (k €) | -229,15 | -161,75 |
| BFR hors exploitation (k €) | -44,75 | -17,76 |
| BFR (j) | -202 | -391 |
| BFR exploitation (j) | -169 | -352 |
| BFR hors exploitation (j) | -33 | -39 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 142 | 174 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 43 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -64,35 | -47,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -13,2 | -29,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -181,04 | -71,58 |
| Trésorerie (k €) | 92,86 | 107,94 |
| Dettes financières (k €) | 98,33 | 151,68 |
| Autonomie financière (%) | -18,3 | -3,1 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 372,73 | 326,78 |
| Liquidité générale (%) | 48,0 | 62,3 |
| Couverture des dettes (%) | -65,4 | -31,6 |
| Fonds propres (k €) | -71,04 | -12,69 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -12,0 | 37,5 |
| Rentabilité économique (%) | -152,9 | 48,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 162,87 | -11,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,4 | -7,1 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 205,01 | 141,78 |
| Salaires / CA (%) | 42,1 | 85,8 |
| Impôts et taxes (€) | 6 699 | 5 085 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Établissement secondaire
22 GRANDE RUE, 59100 ROUBAIX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/09/2016 · Non employeuseRoubaix
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Annonces légales (BODACC)
5 annoncesJugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire26/05/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 7 mai 2026, désignant : mandataire judiciaire SELAS M.J.S.PARTNERS représentée par Maître Nicolas SOINNE 65 boulevard de la République 59100 ROUBAIX. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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