Mise à jour 01/10/2026
C GUET (AUX ARMES DE STRASBOURG)
En activitéSARL · STRASBOURG (67000) · créée le 14/01/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 083 207
- SIRET du siège
- 809 083 207 00013
- TVA intracommunautaire
- FR09809083207
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/01/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 9 PLACE GUTENBERG, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- SALPA RESTAURATIONAutre
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La Société a pour objet en France et à l'étranger, directement ou indirectement, l'exploitation de restaurants brasserie, ainsi que toutes opérations industrielles et commerciales se rapportant à : - La création, l'acquisition, la location, la prise en location gérance de tous fonds de commerce, la prise à bail, l'installation, l'exploitation de tous établissements, fonds de commerce, usines, ateliers, se rapportant à l'une ou l'autre des activités spécifiées ci-dessus ; - La participation, directe ou indirecte, de la Société dans toutes opérations financières, immobilières ou mobilières ou entreprises commerciales ou industrielles pouvant se rattacher à l'objet social ou à tout objet similaire ou connexe ; - Toutes opérations quelconques contribuant à la réalisation de cet objet.
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,35 | 2,24 |
| Marge brute (M €) | 1,76 | 1,67 |
| EBITDA - EBE (k €) | 51,06 | 107,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 73,08 | 120,47 |
| Résultat net (k €) | 2,83 | 26,39 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,9 | 10,9 |
| Taux de marge brute (%) | 75,0 | 74,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,2 | 4,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,1 | 5,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -282,21 | -317,52 |
| BFR exploitation (k €) | -308,12 | -337,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | 25,92 | 19,78 |
| BFR (j) | -43 | -51 |
| BFR exploitation (j) | -47 | -54 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,85 | 43,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,3 | 1,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -50,94 | -92,91 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 231,27 | 224,61 |
| Dettes financières (M €) | 2,25 | 2,17 |
| Capacité de remboursement | 328,79 | 50,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 883,4 | 1 855,8 |
| Autonomie financière (%) | 4,3 | 4,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 39,61 | 18,16 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 0,3 | 2,0 |
| Fonds propres (k €) | 119,66 | 116,83 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,1 | 1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,4 | 22,6 |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | 5,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,10 | 1,15 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,9 | 51,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,01 | 1,02 |
| Salaires / CA (%) | 43,0 | 45,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 54,43 | 36,68 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
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