Mise à jour 06/12/2025
CAFE BAPTISTE
En activitéSAS · LYON (69002) · créée le 20/02/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 749 892 097
- SIRET du siège
- 749 892 097 00017
- TVA intracommunautaire
- FR20749892097
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/02/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 25 RUE GUYNEMER, 69002 LYON
- Dirigeant
- LA FINANCIERE MFPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,02 | 1,10 |
| Marge brute (k €) | 715,05 | 741,04 |
| EBITDA - EBE (k €) | -98,12 | -212,44 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -182,76 | -273,22 |
| Résultat net (k €) | -140,43 | -258,57 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,7 | -6,3 |
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | 67,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -9,6 | -19,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -17,8 | -24,9 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -695,23 | -738,45 |
| BFR exploitation (k €) | -977,29 | -877,07 |
| BFR hors exploitation (k €) | 282,06 | 138,62 |
| BFR (j) | -244 | -242 |
| BFR exploitation (j) | -343 | -287 |
| BFR hors exploitation (j) | 99 | 45 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 401 | 307 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -73,33 | -210,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,2 | -19,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -680,96 | -769,53 |
| Trésorerie (k €) | 14,27 | -31,08 |
| Dettes financières (k €) | 748,77 | 500,58 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -146,0 | -173,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,64 | 1,34 |
| Liquidité générale (%) | 19,3 | 11,4 |
| Couverture des dettes (%) | -9,8 | -42,0 |
| Fonds propres (M €) | -1,06 | -0,91 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -13,7 | -23,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 345,44 | 275,45 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,7 | 25,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 431,14 | 475,43 |
| Salaires / CA (%) | 42,1 | 43,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,42 | 12,46 |
Dirigeants
3- LA FINANCIERE MF378793988
Président de SAS
- ERIC CERVERA
Commissaire aux comptes suppléant
- AMC CONSULTANTS SA329024335
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 2Siège749 892 097 00017
Siège social
25 RUE GUYNEMER, 69002 LYON
créé le 20/02/2012 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)749 892 097 00025
CLUB SOCIETY
POLE DE COMMERCE ET LOISIRS LYON CONFL 112 COURS CHARLEMAGNE, 69002 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 09/03/2012 · Non employeuseLyon
