Mise à jour 08/08/2025
CAFE D'AUJOURD'HUI
En activitéSARL · PARIS (75004) · créée le 17/11/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 509 174 421
- SIRET du siège
- 509 174 421 00024
- TVA intracommunautaire
- FR61509174421
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/11/2008
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 21 RUE JEAN BEAUSIRE, 75004 PARIS
- Dirigeant
- CHARLES LaineGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,00 | 0,88 |
| Marge brute (k €) | 0,00 | 652,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | -16,28 | 1,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -12,86 | -43,85 |
| Résultat net (k €) | -13,00 | -219,82 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100,0 | -10,9 |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,0 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -182,69 | 39,73 |
| BFR exploitation (k €) | -464,01 | -554,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 281,32 | 594,45 |
| BFR (j) | 16 | |
| BFR exploitation (j) | -226 | |
| BFR hors exploitation (j) | 242 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 433 | 53 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -13,00 | -478,57 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -54,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 70,33 | |
| Couverture du BFR (%) | 177,0 | |
| Trésorerie (k €) | 2,04 | 30,60 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 157,98 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -63,8 | -14,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 99,13 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -302,9 | |
| Fonds propres (k €) | -180,66 | -87,65 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -24,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -62,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | -16,42 | 416,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 0,00 | 408,06 |
| Salaires / CA (%) | 46,1 | |
| Impôts et taxes (€) | -140 | 7 713 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- CHARLES Laine
Gérant
- PASCAL RANGER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège509 174 421 00024
Siège social
21 RUE JEAN BEAUSIRE, 75004 PARIS
créé le 04/11/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
CAFE D'AUJOURD'HUIFermé
1 PLACE D'ALIGRE, 75012 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/11/2008 · 10 à 19 salariés
