Mise à jour 06/12/2025
CAFE DE FRANCE
En activitéSAS · PARIS (75013) · créée le 01/01/1958
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 582 033 536
- SIRET du siège
- 582 033 536 00019
- TVA intracommunautaire
- FR31582033536
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1958
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 12 PLACE D'ITALIE, 75013 PARIS
- Dirigeant
- DELPHINE ElzierePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
VINS, LIQUEURS, BAR, BRASSERIE, RESTAURANT
- Capital social
- 2 400 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 20 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,81 | 1,31 |
| Marge brute (k €) | 645,01 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -14,49 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 89,68 | |
| Résultat net (k €) | 66,30 | 225,27 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -38,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 79,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,0 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (M €) | 1,25 | |
| BFR exploitation (k €) | -47,30 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,29 | |
| BFR (j) | 550 | |
| BFR exploitation (j) | -21 | |
| BFR hors exploitation (j) | 571 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 48,42 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,28 | |
| Couverture du BFR (%) | 103,1 | |
| Trésorerie (k €) | 38,75 | |
| Dettes financières (M €) | 1,28 | |
| Capacité de remboursement | 26,41 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 860,0 | |
| Autonomie financière (%) | 4,9 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 3,8 | |
| Fonds propres (k €) | 68,74 | |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 8,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 96,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 491,94 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,4 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 485,70 | |
| Salaires / CA (%) | 59,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 23,23 |
Dirigeants
2- DELPHINE Elziere
Président de SAS
Également dans KATREL, PLACE D'EAT, BISTROT DU COIN (fermée), LE BISTROT DU COIN LEVALLOIS (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
582 033 536 00019
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