Mise à jour 06/12/2025
CAFE MILO
En activitéSAS · ANTIBES (06600) · créée le 19/03/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 251 491
- SIRET du siège
- 849 251 491 00023
- TVA intracommunautaire
- FR15849251491
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/03/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 24 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 06600 ANTIBES
- Dirigeant
- YANN BERNARD ELBAZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Brasserie, débit de boissons, snack bar avec licence IV, salon de thé, glacier (achat et revente), crêperie, vente de gaufres, café, vente sur place ou à emporter de produits alimentaires destinés à la consommation et d’une façon générale, toutes prestations liées à la vente de produits alimentaires
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,27 | 1,25 |
| Marge brute (k €) | 937,21 | 924,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | 213,59 | 223,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 163,30 | 164,03 |
| Résultat net (k €) | 159,56 | 149,55 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 74,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,8 | 17,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,8 | 13,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -501,90 | -111,13 |
| BFR exploitation (k €) | -131,86 | -89,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | -370,04 | -21,18 |
| BFR (j) | -142 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -37 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | -105 | -6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 151,37 | 208,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,9 | 16,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -414,51 | -98,67 |
| Trésorerie (k €) | 87,39 | 12,46 |
| Dettes financières (M €) | 0,35 | 0,82 |
| Capacité de remboursement | 2,31 | 3,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 100,1 | 341,8 |
| Autonomie financière (%) | 28,3 | 20,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,22 | 3,60 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,53 | |
| Liquidité générale (%) | 21,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 43,4 | 25,5 |
| Fonds propres (k €) | 348,55 | 238,99 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 12,5 | 12,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45,8 | 62,6 |
| Rentabilité économique (%) | 23,4 | 15,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 674,04 | 652,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,0 | 52,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 439,67 | 402,20 |
| Salaires / CA (%) | 34,6 | 32,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 20,78 | 26,67 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- YANN BERNARD ELBAZ
Président de SAS
Également dans 24 LACAN, 32 AGUILLON, 61 REPUBLIQUE, ALPHA, BETA et 3 autres
Établissements
2 ouverts sur 3CAFE MILO
26 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 06600 ANTIBES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 14/10/2020 · Non employeuseAntibes
Établissements fermés (1)
GLACIER AUBERNONFermé
19 RUE AUBERNON, 06600 ANTIBES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 19/03/2019 · Non employeuse
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