Mise à jour 06/12/2025
CAFETERIA CONCESSIONS
En activitéSAS · VERSAILLES (78000) · créée le 26/03/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 522 622 588
- SIRET du siège
- 522 622 588 00039
- TVA intracommunautaire
- FR31522622588
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/03/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2-4 2 PLACE GAMBETTA, 78000 VERSAILLES
- Dirigeant
- MICKAEL GUICHARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation de fonds de commerce par voie directe ou en gérance de restauration brasserie bar salon de thé pâtisserie vente de sandwichs cafétéria. La vente de cartes postales souvenirs confiseries articles de Paris cadeaux.
- Capital social
- 125 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,54 | |
| Marge brute (M €) | 1,05 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -247,08 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -258,46 | |
| Résultat net (k €) | -259,95 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -16,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -16,7 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -620,17 | -453,71 |
| BFR exploitation (k €) | -720,76 | -422,25 |
| BFR hors exploitation (k €) | 100,60 | -31,46 |
| BFR (j) | -145 | |
| BFR exploitation (j) | -168 | |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 107 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -276,93 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -17,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -546,21 | -291,95 |
| Trésorerie (k €) | 73,96 | 161,76 |
| Dettes financières (k €) | 164,83 | 117,45 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,6 | 16,5 |
| Autonomie financière (%) | 29,8 | 48,6 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,06 | 0,74 |
| Liquidité générale (%) | 45,8 | 58,4 |
| Couverture des dettes (%) | -168,0 | |
| Fonds propres (k €) | 450,88 | 710,84 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -16,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -57,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -42,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 531,71 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,4 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 12 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 745,35 | |
| Salaires / CA (%) | 48,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 33,44 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- BIBAS & MURCIA Audit509168605
Commissaire aux comptes suppléant
- BRIEC434987467
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 5BAR DU CHATEAU
9 RUE COLBERT, 78000 VERSAILLES
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 03/10/2016 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
16 AVENUE DE NEUVILLE, 78950 GAMBAIS
NAF 64.99Z · Autres activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite, n.c.a. · créé le 26/03/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
13 ROUTE DES HAIZETTES, 78490 GROSROUVRE
NAF 64.99Z · Autres activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite, n.c.a. · créé le 03/10/2011 · Non employeuse
CAFE BLEU ROIFermé
7 RUE COLBERT, 78000 VERSAILLES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 03/10/2016 · Non employeuse
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES