Mise à jour 10/04/2026
CAFFE-COSI
En activitéSAS · DIJON (21000) · créée le 09/12/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 808 307 565
- SIRET du siège
- 808 307 565 00024
- TVA intracommunautaire
- FR16808307565
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/12/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE BANNELIER, 21000 DIJON
- Dirigeant
- SEBASTIEN PIERRE ALFRED DARVINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 3,10 | -60,49 |
| BFR exploitation (k €) | -69,88 | -72,89 |
| BFR hors exploitation (k €) | 72,98 | 12,40 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 50,67 | -3,45 |
| Couverture du BFR (%) | 1 635,5 | |
| Trésorerie (k €) | 47,57 | 57,04 |
| Dettes financières (k €) | 62,34 | 277,31 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,6 | 56,1 |
| Autonomie financière (%) | 80,7 | 58,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 116,95 | 147,10 |
| Liquidité générale (%) | 108,0 | 50,7 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 590,38 | 494,55 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège
808 307 565 00024
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
8 RUE DES CREOTS, 21121 FONTAINE-LES-DIJON
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 09/12/2014 · Non employeuse
