Mise à jour 06/12/2025
CAVE ROBERT ET MARCEL
En activitéCode 6317 · BELLEVIGNE-LES-CHATEAUX (49260) · créée le 01/01/1957
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 786 195 859
- SIRET du siège
- 786 195 859 00016
- TVA intracommunautaire
- FR94786195859
- Forme juridique
- Code 6317
- Date de création
- 01/01/1957
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 11.02BVinification
- Adresse du siège
- SAINT-CYR-EN-BOURG LD LA PERRIERE, 49260 BELLEVIGNE-LES-CHATEAUX
- Dirigeant
- Guillaume LE LAYPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 28,36 | 29,70 |
| Marge brute (M €) | 14,49 | 9,68 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,03 | 3,35 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -8,21 | 0,59 |
| Résultat net (M €) | -14,95 | 0,27 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,5 | -6,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 51,1 | 32,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | 11,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -29,0 | 2,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 34,84 | 27,53 |
| BFR exploitation (M €) | 22,31 | 23,75 |
| BFR hors exploitation (M €) | 12,53 | 3,78 |
| BFR (j) | 442 | 334 |
| BFR exploitation (j) | 283 | 288 |
| BFR hors exploitation (j) | 159 | 46 |
| Délai de paiement clients (j) | 90 | 100 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 179 | 218 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 375 | 436 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,46 | 2,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 9,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 31,95 | 24,40 |
| Couverture du BFR (%) | 91,7 | 88,6 |
| Trésorerie (M €) | -2,88 | -3,13 |
| Dettes financières (M €) | 31,52 | 20,39 |
| Capacité de remboursement | 68,71 | 6,90 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 195,7 | 65,6 |
| Autonomie financière (%) | 24,2 | 40,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 30,63 | 6,07 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 46,64 | 39,03 |
| Liquidité générale (%) | 114,7 | 132,3 |
| Couverture des dettes (%) | 1,5 | 14,5 |
| Fonds propres (M €) | 16,10 | 31,08 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -52,7 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -92,8 | 0,9 |
| Rentabilité économique (%) | -17,2 | 1,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,39 | 5,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,5 | 19,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,56 | 2,26 |
| Salaires / CA (%) | 9,0 | 7,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 880,12 | 236,92 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
23- Guillaume LE LAY
Président du conseil d’administration
- JEAN-MARIE AMIRAULT
Administrateur
- ARNAUD HOUX
Administrateur
Afficher les 23 dirigeants
- JEAN-PAUL LOURADOU
Administrateur
- DU VIGNOBLE DE LA ROSERAIE388888760
Administrateur
- PHILIPPE GUILLOTEAU523118511
Administrateur
- DE L'EPINAY431728757
Administrateur
- LES HAUTS DE VARENNES423941038
Administrateur
- DE SAINT LANDOR489422972
Administrateur
- EARL DOMAINE DES RUETTES392650933
Administrateur
- NEAU383117587
Administrateur
- SCEA DUVEAU FRERES317666675
Administrateur
- EARL DOMAINE DES VERNES437686538
Administrateur
- CLOS DE LA ROUSSELIERE533670360
Administrateur
- DOMAINE DES ORMES440246825
Administrateur
- EARL MARIE ET MARC BONNIN437486079
Administrateur
- DOMAINE BRUNEAU498945013
Administrateur
- SEBASTIEN GALLE521830554
Administrateur
- Société Civile d'Exploitation Agricole de la Belle Tour390235562
Administrateur
- JACQUES MARTIN
Commissaire aux comptes suppléant
- CONFEDERATION DES COOPERATIVES AGRICOLES DE l'OUEST CCAOF307918979
Commissaire aux comptes titulaire
- EFI-SCIENCES339887036
Commissaire aux comptes titulaire
- GERIAL833024722
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
SAINT-CYR-EN-BOURG LD LA PERRIERE, 49260 BELLEVIGNE-LES-CHATEAUX
créé le 01/01/1957 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
LD LES CHEVALIERS, 37140 RESTIGNE
NAF 11.02B · Vinification · créé le 26/04/2016 · 1 à 2 salariés