Mise à jour 06/12/2025
CGM RESTAURATION
En activitéSARL · QUIMPER (29000) · créée le 08/03/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 835 374
- SIRET du siège
- 791 835 374 00020
- TVA intracommunautaire
- FR93791835374
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/03/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- NARTHEX DES HALLES SAINT FRANCOIS 16 QUAI DU STEIR, 29000 QUIMPER
- Dirigeant
- CLAUDE GERARD DANIEL LE CUZIATGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (€) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -60,20 | -90,36 |
| BFR exploitation (k €) | -65,61 | -95,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,41 | 5,14 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 66,85 | 60,24 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 127,04 | 150,60 |
| Dettes financières (k €) | 94,00 | 117,08 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 528,3 | 664,4 |
| Autonomie financière (%) | 5,5 | 4,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 258,27 | 270,30 |
| Liquidité générale (%) | 107,1 | 108,4 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 17,79 | 17,62 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- GAELLE LE CUZIAT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège791 835 374 00020
Siège social
NARTHEX DES HALLES SAINT FRANCOIS 16 QUAI DU STEIR, 29000 QUIMPER
créé le 01/12/2013 · 6 à 9 salariésQuimper
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
45 RUE GOAREM DRO, 29000 QUIMPER
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/03/2013 · Non employeuse
