Mise à jour 06/12/2025
GAUTHIER RESTAURATION
En activitéSARL · SAINT-NAZAIRE (44600) · créée le 03/07/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 830 679 528
- SIRET du siège
- 830 679 528 00026
- TVA intracommunautaire
- FR53830679528
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/07/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PLACE DU COMMANDO, 44600 SAINT-NAZAIRE
- Dirigeant
- CLAUDE LE CUZIATGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -104,64 | -54,21 |
| BFR exploitation (k €) | -232,36 | -201,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 127,72 | 147,29 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 78,07 | 141,22 |
| Trésorerie (k €) | 182,71 | 195,43 |
| Dettes financières (k €) | 250,56 | 333,33 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 461,3 | |
| Autonomie financière (%) | -1,3 | 2,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 383,73 | 389,98 |
| Liquidité générale (%) | 96,5 | 113,5 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -6,96 | 13,54 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- CLAUDE LE CUZIAT
Gérant
- GAELLE LE CUZIAT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
830 679 528 00026
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
45 RUE GOAREM DRO, 29000 QUIMPER
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 03/07/2017 · Non employeuse
