Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · TOULOUSE (31400) · créée le 19/05/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 442 408 126
- SIRET du siège
- 442 408 126 00013
- TVA intracommunautaire
- FR65442408126
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/05/2002
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 ALLEE ALFRED MAYSSONNIE, 31400 TOULOUSE
- Dirigeant
- L'OUSTALPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant.
- Capital social
- 7 770 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,86 | 2,28 |
| Marge brute (M €) | 1,98 | 1,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | 212,27 | -64,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 67,18 | -55,38 |
| Résultat net (k €) | 38,37 | -94,99 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 25,6 | -25,1 |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | 68,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | -2,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | -2,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -15,29 | 57,95 |
| BFR exploitation (k €) | -80,86 | -88,01 |
| BFR hors exploitation (k €) | 65,57 | 145,96 |
| BFR (j) | -2 | 9 |
| BFR exploitation (j) | -10 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 23 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 11 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 178,97 | -95,67 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,3 | -4,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,34 | 0,40 |
| Couverture du BFR (%) | 697,5 | |
| Trésorerie (M €) | 0,36 | 0,35 |
| Dettes financières (M €) | 0,69 | 0,91 |
| Capacité de remboursement | 3,83 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 141,8 | 207,6 |
| Autonomie financière (%) | 34,9 | 27,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,54 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 365,75 | 466,54 |
| Liquidité générale (%) | 147,7 | 131,8 |
| Couverture des dettes (%) | 26,1 | -10,5 |
| Fonds propres (k €) | 483,57 | 440,49 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,3 | -4,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,9 | -21,6 |
| Rentabilité économique (%) | 5,7 | -4,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,21 | 0,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,3 | 36,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,97 | 0,87 |
| Salaires / CA (%) | 33,9 | 38,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 28,19 | 32,23 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
7- L'OUSTAL803110162
Président de SAS
- TIGER FOOD909895476
Directeur Général
- A2B GROUPE537934598
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
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Modification du capital. Sociétés ayant participé à l'opération de fusion : ROWING Société à responsabilité limitée RCS B 829202654, 1 Rue des 3 Journées 31000 TOULOUSE.
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