Mise à jour 06/12/2025
CHARCUTERIE BOUCHERIE ROUSSEL
En activitéSARL · IS-SUR-TILLE (21120) · créée le 01/09/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 338 894 264
- SIRET du siège
- 338 894 264 00013
- TVA intracommunautaire
- FR02338894264
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/1986
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 6 PLACE GENERAL LECLERC, 21120 IS-SUR-TILLE
- Dirigeant
- MICHELLE BERNADETTE NICOLE COLLINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 586,62 | 601,96 |
| Marge brute (k €) | 324,91 | 331,84 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,30 | 5,28 |
| Résultat d’exploitation (€) | -4 202 | 7 564 |
| Résultat net (€) | -4 334 | 5 413 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,5 | 4,7 |
| Taux de marge brute (%) | 55,4 | 55,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,2 | 0,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -3,13 | -26,64 |
| BFR exploitation (k €) | -4,17 | -28,96 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 039 | 2 322 |
| BFR (j) | -2 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -3 | -17 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 11 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,36 | 3,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,4 | 0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,71 | 30,03 |
| Trésorerie (k €) | 18,84 | 56,67 |
| Dettes financières (k €) | 74,55 | 94,93 |
| Capacité de remboursement | 30,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 345,4 | 366,3 |
| Autonomie financière (%) | 16,0 | 13,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,25 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | -3,2 | 3,3 |
| Fonds propres (k €) | 21,58 | 25,92 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -0,7 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -20,1 | 20,9 |
| Rentabilité économique (%) | -4,4 | 6,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 261,96 | 261,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,7 | 43,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 261,24 | 250,48 |
| Salaires / CA (%) | 44,5 | 41,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 2,01 | 5,62 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège338 894 264 00013
Siège social
6 PLACE GENERAL LECLERC, 21120 IS-SUR-TILLE
créé le 01/09/1986 · 6 à 9 salariés
