Mise à jour 12/05/2026
CHEDEVILLE-CHARCUTERIE DE PARIS
En activitéSAS · EVRY-COURCOURONNES (91000) · créée le 01/01/1900
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 592 022 206
- SIRET du siège
- 592 022 206 00045
- TVA intracommunautaire
- FR25592022206
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1900
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- 9 RUE JEAN MERMOZ, 91000 EVRY-COURCOURONNES
- Dirigeant
- NATISPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 9,91 | 9,54 |
| Marge brute (M €) | 4,50 | 4,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 364,83 | 179,22 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,98 | 0,82 |
| Résultat net (k €) | 891,40 | 759,15 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,8 | 17,0 |
| Taux de marge brute (%) | 45,4 | 43,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,7 | 1,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,9 | 8,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -456,10 | 334,26 |
| BFR exploitation (k €) | -352,41 | 144,69 |
| BFR hors exploitation (k €) | -103,69 | 189,56 |
| BFR (j) | -17 | 13 |
| BFR exploitation (j) | -13 | 5 |
| BFR hors exploitation (j) | -4 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 27 | 25 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 71 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 31 | 27 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,25 | 0,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,5 | 9,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,85 | 1,24 |
| Couverture du BFR (%) | 370,4 | |
| Trésorerie (M €) | 1,30 | 0,90 |
| Dettes financières (M €) | 4,05 | 3,11 |
| Capacité de remboursement | 16,49 | 3,32 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 109,0 | 110,0 |
| Autonomie financière (%) | 34,6 | 38,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,53 | 12,29 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,04 | 2,18 |
| Liquidité générale (%) | 92,7 | 119,8 |
| Couverture des dettes (%) | 6,1 | 30,1 |
| Fonds propres (M €) | 3,72 | 2,82 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,0 | 8,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,0 | 26,9 |
| Rentabilité économique (%) | 12,6 | 13,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,43 | 2,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,5 | 21,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 52 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,91 | 1,80 |
| Salaires / CA (%) | 19,2 | 18,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 160,29 | 125,55 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 576,44 | 0,00 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- NATIS504208307
Président de SAS
- VINCENT ANDRE
Commissaire aux comptes titulaire
- BLANC ET ASSOCIES AUDIT484798533
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège592 022 206 00045
Siège social
9 RUE JEAN MERMOZ, 91000 EVRY-COURCOURONNES
créé le 01/01/2016 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
148 AVENUE RENE MORIN, 91420 MORANGIS
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 01/08/1989 · Non employeuse
