Mise à jour 25/05/2026
CHEZ JOSITA & CIE
En activitéSAS · MONDRAGON (84430) · créée le 01/04/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 949 162 903
- SIRET du siège
- 949 162 903 00015
- TVA intracommunautaire
- FR80949162903
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2023
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3603 CHEMIN DU GAGNE PAIN, 84430 MONDRAGON
- Dirigeant
- SABINE GRIMIGNIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 31 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 58,95 | 50,90 |
| Marge brute (k €) | 25,57 | 17,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | 9,73 | -10,00 |
| Résultat d’exploitation (€) | 2 403 | -8 481 |
| Résultat net (€) | 2 403 | -8 481 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 43,4 | 33,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,5 | -19,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | -16,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -42,53 | -54,95 |
| BFR (j) | -260 | -389 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 39 | 23 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,16 | -0,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,9 | -0,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -42,36 | -53,98 |
| Trésorerie (€) | 176 | 976 |
| Dettes financières (€) | 461 | |
| Capacité de remboursement | 0,04 | |
| Autonomie financière (%) | -0,8 | -4,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,03 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 2 420,4 | |
| Fonds propres (€) | -426 | -2 828 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,1 | -16,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | 6 865,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 11,47 | -3,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,5 | -6,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 1,70 | 6,65 |
| Salaires / CA (%) | 2,9 | 13,1 |
| Impôts et taxes (€) | 45 | 50 |
Dirigeants
1- SABINE GRIMIGNI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège949 162 903 00015
Siège social
3603 CHEMIN DU GAGNE PAIN, 84430 MONDRAGON
créé le 01/04/2023 · Non employeuseDépartement Vaucluse
