Mise à jour 06/12/2025
CHEZ LEON
En activitéSARL · COLMAR (68000) · créée le 20/06/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 491 017 984
- SIRET du siège
- 491 017 984 00015
- TVA intracommunautaire
- FR33491017984
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/06/2006
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 12 ROUTE DE BALE, 68000 COLMAR
- Dirigeant
- PATRICK RICLINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 45,64 | 446,48 |
| Marge brute (k €) | 30,53 | 326,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,46 | 63,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -51,57 | 50,42 |
| Résultat net (k €) | 159,67 | 4,43 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -89,8 | -1,4 |
| Taux de marge brute (%) | 66,9 | 73,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,4 | 14,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -113,0 | 11,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 194,64 | -49,86 |
| BFR (j) | 1 535 | -40 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 795 | 44 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 69 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 160,83 | 17,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 352,4 | 4,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 211,17 | 38,54 |
| Couverture du BFR (%) | 108,5 | |
| Trésorerie (k €) | 16,53 | 88,40 |
| Dettes financières (k €) | 52,28 | |
| Capacité de remboursement | 2,94 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 97,7 | |
| Autonomie financière (%) | 80,0 | 22,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,57 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 152,42 | |
| Liquidité générale (%) | 113,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 34,1 | |
| Fonds propres (k €) | 213,17 | 53,50 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 349,9 | 1,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 74,9 | 8,3 |
| Rentabilité économique (%) | -24,2 | 47,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 15,68 | 267,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,4 | 59,9 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 12,34 | 200,72 |
| Salaires / CA (%) | 27,0 | 45,0 |
| Impôts et taxes (€) | 874 | 2 809 |
Dirigeants
1- PATRICK RICLIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
491 017 984 00015
