Mise à jour 06/12/2025
CHEZ TITOU (LE CHALET GOURMAND)
En activitéSARL · UVERNET-FOURS (04400) · créée le 05/12/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 808 109 953
- SIRET du siège
- 808 109 953 00014
- TVA intracommunautaire
- FR44808109953
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/12/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- GALERIE MARCHANDE DE PRA LOUP, 04400 UVERNET-FOURS
- Dirigeant
- FRANCOIS CHARLES PUDDINUGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, snack, vente de plats cuisines à emporter. Réalisation de tous travaux de petite maçonnerie et tous autres travaux de finition
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 37,06 | 128,95 |
| Marge brute (k €) | 24,60 | 87,74 |
| EBITDA - EBE (k €) | 0,45 | 6,68 |
| Résultat d’exploitation (€) | -2 356 | 2 137 |
| Résultat net (€) | -3 675 | 1 199 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -71,3 | 3,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,4 | 68,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,2 | 5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,4 | 1,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -14,66 | -1,65 |
| BFR (j) | -142 | -5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | 7 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -1 466 | 4 971 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,0 | 3,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 19,71 | 31,34 |
| Trésorerie (k €) | 34,37 | 32,99 |
| Dettes financières (k €) | 43,56 | 49,72 |
| Capacité de remboursement | 10,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 209,5 | 203,2 |
| Autonomie financière (%) | 24,6 | 30,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 20,56 | 2,50 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 57,60 | 43,36 |
| Liquidité générale (%) | 68,9 | 83,7 |
| Couverture des dettes (%) | -3,4 | 10,0 |
| Fonds propres (k €) | 20,80 | 24,47 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -9,9 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -17,7 | 4,9 |
| Rentabilité économique (%) | -3,7 | 2,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | -1,01 | 56,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -2,7 | 43,9 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 66,45 | 53,72 |
| Salaires / CA (%) | 179,3 | 41,7 |
| Impôts et taxes (€) | 349 | 765 |
Dirigeants
2- FRANCOIS CHARLES PUDDINU
Gérant et associé indéfiniment responsable
Également dans CHEZ PACHA, SCI FRERES (fermée)
- PATRICIA PUDDINU
Autre
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
GALERIE MARCHANDE DE PRA LOUP, 04400 UVERNET-FOURS
créé le 05/12/2014 · 1 à 2 salariésDépartement Alpes-de-Haute-Provence
Établissement secondaire
14 TRAVERSE DU BACHELARD, 04400 BARCELONNETTE
NAF 43.99C · Travaux de maçonnerie générale et gros œuvre de bâtiment · créé le 01/01/2024 · Non employeuseDépartement Alpes-de-Haute-Provence
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