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Mise à jour 06/12/2025

CHIPPER (LES 3 BRASSEURS)

En activité

SARL · QUETIGNY (21800) · créée le 08/10/2014

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
805 306 925
SIRET du siège
805 306 925 00027
TVA intracommunautaire
FR84805306925
Forme juridique
SARL
Date de création
08/10/2014
Effectif salarié
50 à 99 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
1 RUE DU CAP VERT, 21800 QUETIGNY
Dirigeant
Rémi Renaud ROBERTGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

Exploitation d'un fonds de commerce de restauration sous l'enseigne les 3 brasseurs, fabrication, vente, sur place et à emporter de toutes bières.

Capital social
100 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance12/20256 mois06/2025
Chiffre d’affaires (M €)1,833,63
Marge brute (M €)1,402,80
EBITDA - EBE (k €)318,14579,36
Résultat d’exploitation (k €)209,02377,50
Résultat net (k €)156,64280,08
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance12/202506/2025
Taux de croissance du CA (%)-4,1
Taux de marge brute (%)76,377,1
Taux de marge d’EBITDA (%)17,416,0
Taux de marge opérationnelle (%)11,410,4
Gestion BFR12/202506/2025
BFR (k €)-355,37-37,78
BFR exploitation (M €)-0,33-0,32
BFR hors exploitation (k €)-22,37277,98
BFR (j)-70-4
BFR exploitation (j)-65-31
BFR hors exploitation (j)-428
Délai de paiement clients (j)31
Délai de paiement fournisseurs (j)6333
Ratio des stocks / CA (j)74
Autonomie financière12/202506/2025
Capacité d’autofinancement (k €)201,60363,94
Capacité d’autofinancement / CA (%)11,010,0
Fonds de roulement net global (k €)-105,79110,73
Trésorerie (M €)0,250,15
Dettes financières (M €)0,020,15
Capacité de remboursement0,100,41
Ratio d’endettement (Gearing) (%)7,837,6
Autonomie financière (%)35,841,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)-0,720,00
Solvabilité12/202506/2025
État des dettes à 1 an au plus (M €)0,490,57
Liquidité générale (%)70,391,1
Couverture des dettes (%)957,9241,9
Fonds propres (k €)271,39399,74
Rentabilité12/202506/2025
Marge nette (%)8,57,7
Rentabilité sur fonds propres (%)57,770,1
Rentabilité économique (%)71,568,6
Valeur ajoutée (M €)0,961,93
Valeur ajoutée / CA (%)52,353,3
Structure d’activité12/202506/2025
Salaires et charges sociales (M €)0,621,31
Salaires / CA (%)33,736,1
Impôts et taxes (k €)29,1355,56
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

1 RUE DU CAP VERT, 21800 QUETIGNY

créé le 01/01/1900 · 50 à 99 salariésDépartement Côte-d'Or

805 306 925 00027
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

3 RUE DE LONGVIC, 21000 DIJON

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/10/2014 · Non employeuse

805 306 925 00019

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