Mise à jour 06/12/2025
CHR EXPLOITATION SAS (BAR ANDRE)
En activitéSAS · LA ROCHELLE (17000) · créée le 05/02/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 423 907
- SIRET du siège
- 818 423 907 00026
- TVA intracommunautaire
- FR70818423907
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/02/2016
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5-7-9-11-8 PLACE DE LA CHAINE 5 RUE SAINT JEAN DU PEROT, 17000 LA ROCHELLE
- Dirigeant
- STE AND JOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation café débit restaurant activité de traiteur
- Capital social
- 66 197,18 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 98 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,28 | 2,90 |
| Marge brute (M €) | 2,41 | 2,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | 401,34 | 21,90 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,32 | -0,02 |
| Résultat net (M €) | 0,22 | -0,07 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,8 | -2,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -16,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 71,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,3 | 0,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,8 | -0,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -172,99 | -178,65 |
| BFR exploitation (k €) | -211,31 | -371,49 |
| BFR hors exploitation (k €) | 38,32 | 192,84 |
| BFR (j) | -19 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 24 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 292,50 | 3,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,9 | 0,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 544,46 | 327,28 |
| Trésorerie (k €) | 717,45 | 505,93 |
| Dettes financières (M €) | 2,79 | 2,76 |
| Capacité de remboursement | 9,52 | 839,42 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 172,2 | 197,8 |
| Autonomie financière (%) | 34,6 | 30,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,15 | 102,83 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,45 | 1,70 |
| Liquidité générale (%) | 55,7 | 45,7 |
| Couverture des dettes (%) | 10,5 | 0,1 |
| Fonds propres (M €) | 1,62 | 1,39 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,8 | -2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,8 | -5,2 |
| Rentabilité économique (%) | 7,3 | -0,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,65 | 1,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,4 | 41,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 35 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,24 | 1,15 |
| Salaires / CA (%) | 37,8 | 39,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 38,94 | 53,75 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- STE AND JO809084569
Président de SAS
- STEPHANIE GAELLE VERONIQUE LECLERRE
Directeur Général
Également dans LA NOUVELLE MAISON DES MOUETTES, LE CAFE DU PARC, SCI L.P., SCI PL, STE AND JO
- EXELMANS AUDIT ET CONSEIL482026739
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
5-7-9-11-8 PLACE DE LA CHAINE 5 RUE SAINT JEAN DU PEROT, 17000 LA ROCHELLE
créé le 15/12/2017 · 20 à 49 salariésLa Rochelle
Établissement secondaire
59 QUAI DU LEVANT, 17000 LA ROCHELLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/04/2025 · Non employeuseLa Rochelle
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
59 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/02/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/12/2022 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
5 RUE SAINT JEAN DU PEROT, 17000 LA ROCHELLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 31/03/2023 · Non employeuse
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