Mise à jour 06/12/2025
CINQ J
En activitéSARL · SAINT-REMY-DE-PROVENCE (13210) · créée le 02/10/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 311 060
- SIRET du siège
- 479 311 060 00020
- TVA intracommunautaire
- FR51479311060
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/10/2004
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 13 BOULEVARD MARCEAU, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
- Dirigeant
- CHANTAL BUCHNERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 243,15 | 231,88 |
| Marge brute (k €) | 154,46 | 151,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | 0,59 | 29,96 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 5,97 | 22,56 |
| Résultat net (k €) | 2,43 | 36,56 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,9 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 63,5 | 65,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,2 | 12,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,5 | 9,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -9,70 | -8,75 |
| BFR (j) | -14 | -14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,71 | 47,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,3 | 20,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 43,86 | 95,66 |
| Trésorerie (k €) | 53,55 | 104,41 |
| Dettes financières (k €) | 89,42 | 10,56 |
| Capacité de remboursement | 15,66 | 0,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 34,0 | 4,0 |
| Autonomie financière (%) | 69,9 | 87,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 61,00 | -3,13 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 6,4 | 452,2 |
| Fonds propres (k €) | 263,19 | 260,76 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 15,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,9 | 14,0 |
| Rentabilité économique (%) | 1,7 | 8,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 92,85 | 95,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,2 | 41,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 9 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 80,19 | 59,57 |
| Salaires / CA (%) | 33,0 | 25,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,07 | 5,70 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
2- CHANTAL BUCHNER
Gérant
- FREDERIC DELANNOY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège479 311 060 00020
Siège social
13 BOULEVARD MARCEAU, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
créé le 20/03/2013 · 1 à 2 salariésSaint-Rémy-de-Provence
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
8 PLACE JEAN ROBERT, 30000 NIMES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/10/2004 · Non employeuse
