Mise à jour 06/12/2025

C.L.E.M. 1803 (MARCO POLO - LE CHALET 2)

En activité

SARL · DIJON (21000) · créée le 01/06/2007

Alerte e-mail à chaque changement.

Activité

Activité déclarée

Restauration traditionnelle

4 exercices · 38 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Voir les 33 autres ratios financiers

Croissance	2020	2019	2018	2017
Taux de croissance du CA (%)				-0,5
Taux de marge brute (%)				62,2
Taux de marge d’EBITDA (%)				2,8
Taux de marge opérationnelle (%)				1,6
Gestion BFR	2020	2019	2018	2017
BFR (k €)	-87,49	-108,86	-52,31	-140,40
BFR exploitation (k €)	-115,29	-137,86	-161,44	-181,77
BFR hors exploitation (k €)	27,80	29,00	109,14	41,37
BFR (j)				-40
BFR exploitation (j)				-52
BFR hors exploitation (j)				12
Délai de paiement fournisseurs (j)				44
Ratio des stocks / CA (j)				3
Autonomie financière	2020	2019	2018	2017
Capacité d’autofinancement (k €)				12,78
Capacité d’autofinancement / CA (%)				1,0
Fonds de roulement net global (k €)	-85,11	-86,53	-38,51	-146,43
Trésorerie (k €)	2,38	22,34	13,80	-6,03
Dettes financières (k €)	92,84	95,49	157,64	227,07
Capacité de remboursement				17,77
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	30,4	30,2	50,6	76,5
Autonomie financière (%)	55,7	55,2	48,1	41,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)				6,38
Solvabilité	2020	2019	2018	2017
État des dettes à 1 an au plus (k €)	205,87	209,26	243,81	280,53
Liquidité générale (%)	29,5	33,8	55,8	20,2
Couverture des dettes (%)				5,6
Fonds propres (k €)	305,62	316,42	311,57	296,67
Rentabilité	2020	2019	2018	2017
Marge nette (%)				0,2
Rentabilité sur fonds propres (%)				0,7
Rentabilité économique (%)				3,8
Valeur ajoutée (k €)				563,67
Valeur ajoutée / CA (%)				44,6
Structure d’activité	2020	2019	2018	2017
Salaires et charges sociales (k €)				506,05
Salaires / CA (%)				40,1
Impôts et taxes (k €)				24,96

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

2 ouverts sur 3

Siège

Siège social

4 ET 6 6 RUE MONGE, 21000 DIJON

créé le 04/05/2007 · 10 à 19 salariésDijon

497 922 625 00015

Établissements secondaires ouverts (1)

LES FRIANDS DISENT

2 RUE MONGE, 21000 DIJON

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 14/02/2011 · Non employeuseDijon

497 922 625 00031

Établissements fermés (1)

MARCO POLO - LE CHALET 2Fermé

4 RUE MONGE, 21000 DIJON

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/06/2007 · Non employeuse

497 922 625 00023

8 annonces

Jugement de plan de redressement28/04/2026
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, avenue de Marbotte - 21000 Dijon .
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Dépôt de l'état des créances18/11/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Dépôts des comptes28/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Dépôts des comptes28/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire28/01/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 31 Mars 2024 , désignant mandataire judiciaire SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte - 21000 Dijon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon

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Restauration traditionnelle