Mise à jour 06/12/2025
C.L.E.M. 1803
En activitéSARL · DIJON (21000) · créée le 01/06/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 497 922 625
- SIRET du siège
- 497 922 625 00015
- TVA intracommunautaire
- FR91497922625
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2007
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 ET 6 6 RUE MONGE, 21000 DIJON
- Dirigeant
- MATHIAS CHEHADEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2020Résultat confidentiel | 2019Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -87,49 | -108,86 |
| BFR exploitation (k €) | -115,29 | -137,86 |
| BFR hors exploitation (k €) | 27,80 | 29,00 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -85,11 | -86,53 |
| Trésorerie (k €) | 2,38 | 22,34 |
| Dettes financières (k €) | 92,84 | 95,49 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,4 | 30,2 |
| Autonomie financière (%) | 55,7 | 55,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 205,87 | 209,26 |
| Liquidité générale (%) | 29,5 | 33,8 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 305,62 | 316,42 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MATHIAS CHEHADE
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège
497 922 625 00015
Établissements secondaires ouverts (1)497 922 625 00031
LES FRIANDS DISENT
2 RUE MONGE, 21000 DIJON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 14/02/2011 · Non employeuseDijon
Établissements fermés (1)
MARCO POLO - LE CHALET 2Fermé
4 RUE MONGE, 21000 DIJON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/06/2007 · Non employeuse
