Mise à jour 06/12/2025
COLBERT
En activitéSARL · ROCHEFORT (17300) · créée le 06/05/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 418 659 272
- SIRET du siège
- 418 659 272 00011
- TVA intracommunautaire
- FR03418659272
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/05/1998
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 AVENUE LEON GAMBETTA, 17300 ROCHEFORT
- Dirigeant
- CHRISTOPHE AUDOINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Brasserie, restaurant ( Licence IV), glacier, pizzéria
- Capital social
- 7 470 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 699,76 | 740,71 |
| Marge brute (k €) | 479,27 | 495,23 |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,33 | 80,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,72 | 46,24 |
| Résultat net (k €) | -4,71 | 46,24 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,5 | 10,8 |
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | 66,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,3 | 10,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | 6,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -1,82 | -27,58 |
| BFR exploitation (k €) | -55,01 | -64,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 53,19 | 36,81 |
| BFR (j) | -1 | -13 |
| BFR exploitation (j) | -28 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 27 | 18 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,06 | 51,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,2 | 6,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 35,40 | 39,98 |
| Trésorerie (k €) | 37,22 | 67,56 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 60,6 | 58,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 69,07 | 78,14 |
| Liquidité générale (%) | 151,2 | 151,2 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 106,28 | 110,99 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,7 | 6,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,4 | 41,7 |
| Rentabilité économique (%) | -4,4 | 41,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 376,73 | 397,89 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,8 | 53,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 343,34 | 316,97 |
| Salaires / CA (%) | 49,1 | 42,8 |
| Impôts et taxes (€) | 4 070 | 3 642 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- FRANCOISE AUDOIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
418 659 272 00011
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