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En activité

SAS · PARIS (75013) · créée le 17/06/2011

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SIREN
533 058 293
SIRET du siège
533 058 293 00028
TVA intracommunautaire
FR08533058293
Forme juridique
SAS
Date de création
17/06/2011
Effectif salarié
3 à 5 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
53 BOULEVARD SAINT-MARCEL, 75013 PARIS
Dirigeant
LAURENT MeuretPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 38 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (k €)216,68221,99
Marge brute (k €)168,53180,31
EBITDA - EBE (k €)-28,46-83,13
Résultat d’exploitation (k €)-36,14-94,04
Résultat net (k €)-41,14-91,25
Voir les 33 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-2,4-50,4
Taux de marge brute (%)77,881,2
Taux de marge d’EBITDA (%)-13,1-37,4
Taux de marge opérationnelle (%)-16,7-42,4
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-155,20-47,87
BFR exploitation (k €)-49,93-36,03
BFR hors exploitation (k €)-105,27-11,84
BFR (j)-258-78
BFR exploitation (j)-83-58
BFR hors exploitation (j)-175-19
Délai de paiement clients (j)02
Délai de paiement fournisseurs (j)9883
Ratio des stocks / CA (j)68
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)-29,03-79,15
Capacité d’autofinancement / CA (%)-13,4-35,7
Fonds de roulement net global (k €)-130,68-24,83
Trésorerie (k €)24,5223,04
Dettes financières (k €)72,93
Capacité de remboursement
Ratio d’endettement (Gearing) (%)45,3
Autonomie financière (%)41,954,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)
Solvabilité20252024
Couverture des dettes (%)-108,5
Fonds propres (k €)119,82160,96
Rentabilité20252024
Marge nette (%)-19,0-41,1
Rentabilité sur fonds propres (%)-34,3-56,7
Rentabilité économique (%)-30,2-40,2
Valeur ajoutée (k €)86,8183,94
Valeur ajoutée / CA (%)40,137,8
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)108,09159,87
Salaires / CA (%)49,972,0
Impôts et taxes ()7 1777 207
Chiffre d’affaires à l’export ()01 305

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

53 BOULEVARD SAINT-MARCEL, 75013 PARIS

créé le 30/04/2013 · 3 à 5 salariésParis

533 058 293 00028
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

17 RUE CHARLES FRIEDEL, 75020 PARIS

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 17/06/2011 · Non employeuse

533 058 293 00010

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