Mise à jour 20/07/2026
COMPTOIR DES SALAISONS
En activitéSAS · MARSEILLE (13016) · créée le 09/02/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 488 603 309
- SIRET du siège
- 488 603 309 00011
- TVA intracommunautaire
- FR65488603309
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/02/2006
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- MIN DE SAUMATY 765 CHEMIN DU LITTORAL, 13016 MARSEILLE
- Dirigeant
- SOFIORPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Activité
Fabrication, négoce, distribution et vente de
- Capital social
- 30 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2018 |
| BFR (k €) | 525,40 | |
| BFR exploitation (k €) | 426,94 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 98,46 | |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 533,89 | |
| Couverture du BFR (%) | 101,6 | |
| Trésorerie (k €) | 8,49 | |
| Dettes financières (M €) | 1,36 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 88,0 | |
| Autonomie financière (%) | 39,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,54 | |
| Liquidité générale (%) | 99,4 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 1,55 | |
| Rentabilité | 2025 | 2018 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- SOFIOR450111695
Président de SAS
- SERGE ORCIER
Directeur Général
Également dans MAISON GOURMETON & BONINI, SCI MADISA, SOFIOR, STE CIVILE DES CONSORTS ORCIER
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
MIN DE SAUMATY 765 CHEMIN DU LITTORAL, 13016 MARSEILLE
créé le 09/02/2006 · 20 à 49 salariés
COMPTOIR DES SALAISONS
9 RUE DES SILOS, 05000 GAP
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 15/01/2025 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
3 annoncesDépôts des comptes21/08/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
Modifications diverses12/07/2024
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Modifications diverses01/03/2023
Modification survenue sur l'administration, l'activité, la forme juridique.
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille