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Mise à jour 06/08/2026

CONVIVIO-SAR

En activité

SARL · BEAUFAY (72110) · créée le 05/04/2011

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
531 505 105
SIRET du siège
531 505 105 00019
TVA intracommunautaire
FR33531505105
Forme juridique
SARL
Date de création
05/04/2011
Effectif salarié
50 à 99 salariés (2023)
Établissements
14 ouverts sur 32
Catégorie
Entreprise de taille intermédiaire
Activité (code NAF)
56.29ARestauration collective sous contrat
Adresse du siège
DE LA GARE ZONE D'ACTIVITE INTERCOMMUNALE, 72110 BEAUFAY
Dirigeant
GREGORY RENOUGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration de collectivitésIDCC 1266

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)9,398,84
Marge brute (M €)4,824,48
EBITDA - EBE (k €)786,2289,84
Résultat d’exploitation (k €)625,53-103,48
Résultat net (k €)535,05161,12
Voir les 34 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)6,21,1
Taux de marge brute (%)51,350,7
Taux de marge d’EBITDA (%)8,41,0
Taux de marge opérationnelle (%)6,7-1,2
Gestion BFR20252024
BFR (M €)-0,38-0,19
BFR exploitation (k €)-242,14-68,36
BFR hors exploitation (k €)-133,61-122,71
BFR (j)-14-8
BFR exploitation (j)-9-3
BFR hors exploitation (j)-5-5
Délai de paiement clients (j)1527
Délai de paiement fournisseurs (j)2330
Ratio des stocks / CA (j)44
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)686,24-69,85
Capacité d’autofinancement / CA (%)7,3-0,8
Fonds de roulement net global (M €)-0,340,02
Couverture du BFR (%)
Trésorerie (k €)36,11213,17
Dettes financières (M €)0,831,55
Capacité de remboursement1,22
Autonomie financière (%)-5,5-26,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,0214,92
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)2,223,04
Liquidité générale (%)46,849,7
Couverture des dettes (%)82,2-4,5
Fonds propres (k €)-115,47-650,52
Rentabilité20252024
Marge nette (%)5,71,8
Rentabilité économique (%)87,0-11,5
Valeur ajoutée (M €)2,712,00
Valeur ajoutée / CA (%)28,922,6
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (M €)1,911,87
Salaires / CA (%)20,321,1
Impôts et taxes (k €)46,8543,17
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Dirigeants

4
Afficher les 4 dirigeants

Établissements

14 ouverts sur 32
Siège

Siège social

DE LA GARE ZONE D'ACTIVITE INTERCOMMUNALE, 72110 BEAUFAY

créé le 05/04/2011 · 20 à 49 salariés

531 505 105 00019
Établissements secondaires ouverts (13)

CONVIVIO-SAR-MAIRIE DE SAINT CORNEILLE

PL DE L'EGLISE, 72460 SAINT-CORNEILLE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/09/2012 · 1 à 2 salariés

531 505 105 00035

CESARESTO-ECOLE LAMAZOU PARIS

80 RUE BOILEAU, 75016 PARIS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2013 · 3 à 5 salariés

531 505 105 00084

CESARESTO ECOLE IMMACULEE CONCEPTION

18 RUE SIBUET, 75012 PARIS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2013 · 3 à 5 salariés

531 505 105 00092
Voir 9 autres établissements

CESARESTO-ECOLE SAINT JOSEPH

9 AVENUE DU MARECHAL JOFFRE, 94170 LE PERREUX-SUR-MARNE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/09/2013 · 3 à 5 salariés

531 505 105 00118

CESARESTO-INSTITUTION NOTRE DAME

RUE DU PONT DE LA VIERGE, 28170 CHATEAUNEUF-EN-THYMERAIS

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/09/2014 · 1 à 2 salariés

531 505 105 00126

CONVIVIO-SAR - MAIRIE DE DOURDAN - 91

RESTAURANT SCOLAIRE J.F REGNARD 7 RUE JULES FERRY, 91410 DOURDAN

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2017 · 10 à 19 salariés

531 505 105 00183

CONVIVIO-SAR - ECOLE SAINTE MARIE DE BREZOLLES-28

1 RUE DE TILLIERES, 28270 BREZOLLES

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 23/01/2018 · 1 à 2 salariés

531 505 105 00217

CONVIVIO-SAR - ECOLE DE LA TRINITE DE PARIS - 75

16 RUE DE MILAN, 75009 PARIS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2018 · 1 à 2 salariés

531 505 105 00225

CONVIVIO-SAR

3 IMPASSE DU CHEVAL BLANC, 28000 CHARTRES

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2018 · 1 à 2 salariés

531 505 105 00233

CONVIVIO-SAR MAIRIE DE BRY SUR MARNE -94

1 GRANDE RUE CHARLES DE GAULLE, 94360 BRY-SUR-MARNE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2019 · 1 à 2 salariés

531 505 105 00241

CONVIVIO-SAR - MAIRIE DE SAINT CHERON

PARC DES TOURELLES, 91530 SAINT-CHERON

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2022 · 1 à 2 salariés

531 505 105 00290

RESTAURANT SCOLAIRE STE GENEVIEVE DU MARAIS

RESTAURANT SCOLAIRE STE GENEVIEVE DU M 9 RUE DU FOIN, 75003 PARIS

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/09/2024 · Non employeuse

531 505 105 00316

1 autre établissement ouvert non affiché sur cette page (12 au maximum).

Établissements fermés (18)

CESARESTO - SDIS 72Fermé

3 AVENUE HENRI PIERRE KLOTZ, 72000 LE MANS

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 02/01/2012 · Non employeuse

531 505 105 00027

CESARESTO-RESIDENCE CROIX DE PIERRE MANSFermé

1 ET 2 1 RUE MAURICE LOUTREUIL, 72000 LE MANS

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 30/07/2012 · Non employeuse

531 505 105 00043

CESARESTO - ECOLE DE LA CROIX PARISFermé

25 RUE MATHURIN REGNIER, 75015 PARIS

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/09/2012 · Non employeuse

531 505 105 00050

Établissement secondaireFermé

RESIDENCE DE LA BEAUGEARDIERE, 61190 TOUROUVRE AU PERCHE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 02/12/2012 · Non employeuse

531 505 105 00068

CESARESTO-RESTAURANT SCOLAIRE MUNICIPALFermé

7 RUE JANE GALUPEAU, 72130 FRESNAY-SUR-SARTHE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/09/2013 · 1 à 2 salariés

531 505 105 00076

CESARESTO ECOLE DU ST ESPRIT PARISFermé

54 RUE DES MEUNIERS, 75012 PARIS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2013 · Non employeuse

531 505 105 00100

Établissement secondaireFermé

RUE DU CUIVRE, 72400 BOESSE-LE-SEC

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 24/03/2015 · Non employeuse

531 505 105 00134

Établissement secondaireFermé

ECOLE SAINTE ANNE 4 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 91260 JUVISY-SUR-ORGE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2015 · Non employeuse

531 505 105 00142

CESARESTO-RESTAURANT SCOLAIRE DE SPAYFermé

ECOLE DE SPAY DOM DU HOUSSAY, 72700 SPAY

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/02/2016 · Non employeuse

531 505 105 00159

CONVIVIO-SAR / ECOLE SAINT SAUVEURFermé

ECOLE SAINT SAUVEUR 15 RUE DE LA VICOMTE, 28800 BONNEVAL

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2016 · 1 à 2 salariés

531 505 105 00167

CONVIVIO-SAR/REST PARC DEPARTEMENTALFermé

RESTAURANT DU PARC DEPARTEMENTAL 10 RUE JOSEPH-MARIE JACQUARD, 72100 LE MANS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/2017 · Non employeuse

531 505 105 00175

CONVIVIO-SAR - COMMUNAUTE DE COMMUNES DOURDANNAISFermé

17 RUE PIERRE CECCALDI, 91410 DOURDAN

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2017 · Non employeuse

531 505 105 00191

CONVIVIO-SAR - OGEC ST JOSEPH ST CLOUD - 92Fermé

8 RUE EMILE VERHAEREN, 92210 SAINT-CLOUD

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/11/2017 · Non employeuse

531 505 105 00209

CONVIVIO-SAR MAIRIE DE CHEVANNES 91Fermé

1 RUE DU PARC, 91750 CHEVANNES

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/11/2019 · Non employeuse

531 505 105 00258

CONVIVIO-SAR - UFA ASSOMPTION DE FORGES - 77Fermé

2 RUE DE SALINS, 77130 FORGES

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/12/2019 · Non employeuse

531 505 105 00266

CONVIVIO-SAR -Fermé

5 RUE DU PONT DE L’ARCADE, 77123 NOISY-SUR-ECOLE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2021 · 1 à 2 salariés

531 505 105 00274

CONVIVIO-SAR MAIRIE DE FONTAINEBLEAU SERVICEFermé

40 RUE GRANDE, 77300 FONTAINEBLEAU

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/10/2021 · 0 salarié

531 505 105 00282

RESTAURANT SCOLAIRE ECOLE JEANNE D'ARC GAGNY - 93Fermé

ECOLE JEANNE D ARC 12 AVENUE LEON BRY, 93220 GAGNY

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/09/2023 · 1 à 2 salariés

531 505 105 00308

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Annonces légales (BODACC)

10 annonces

  • Dépôts des comptes17/03/2026

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques du mans

  • Dépôts des comptes08/04/2025

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques du mans

  • Modifications diverses31/03/2024

    Modification survenue sur l'administration.

    Greffe du Tribunal de Commerce du Mans

  • Dépôts des comptes26/03/2024

    Greffe du Tribunal de Commerce du mans

  • Dépôts des comptes21/04/2023

    Greffe du Tribunal de Commerce du mans

Voir 5 annonces plus anciennes

  • Dépôts des comptes04/05/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce du mans

  • Dépôts des comptes15/10/2021

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DU MANS

  • Modifications diverses16/07/2021

    Modification survenue sur l'administration.

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DU MANS

  • Dépôts des comptes26/06/2020

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DU MANS

  • Dépôts des comptes21/11/2019

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DU MANS

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