Mise à jour 14/07/2026

CORIANDRE

Cessée

SAS · ESMANS (77940) · créée le 08/04/2016

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 819 590 266
SIRET du siège: 819 590 266 00014
TVA intracommunautaire: FR66819590266
Forme juridique: SAS

Date de création: 08/04/2016
Effectif salarié: 0 salarié (2023)
Établissements: 0 ouvert sur 1
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège: LE PETIT FOSSARD ROUTE NATIONALE 105, 77940 ESMANS
Dirigeant: SAVINE DOMINIQUE LUCIENNE JEANNE DECLINCHAMPPrésident de SAS
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2022	2020	2019
Chiffre d’affaires (M €)	0,55	0,37	0,79
Marge brute (k €)	396,69	270,28	577,13
EBITDA - EBE (k €)	-52,94	-10,88	50,85
Résultat d’exploitation (k €)	-100,29	-60,21	-9,32
Résultat net (k €)	-99,47	-72,04	-1,30

Voir les 36 autres ratios financiers

Croissance	2022	2021	2020	2019
Taux de croissance du CA (%)			-53,6	10,3
Taux de croissance de l’effectif (%)			0,0	-28,6
Taux de marge brute (%)	72,7		74,0	73,4
Taux de marge d’EBITDA (%)	-9,7		-3,0	6,5
Taux de marge opérationnelle (%)	-18,4		-16,5	-1,2
Gestion BFR	2022	2021	2020	2019
BFR (k €)	-176,65		-65,05	-100,54
BFR exploitation (k €)	-203,35		-111,78	-111,26
BFR hors exploitation (k €)	26,70		46,73	10,73
BFR (j)	-117		-64	-46
BFR exploitation (j)	-134		-110	-51
BFR hors exploitation (j)	18		46	5
Délai de paiement clients (j)	8		6	6
Délai de paiement fournisseurs (j)	164		90	46
Ratio des stocks / CA (j)	6		8	4
Autonomie financière	2022	2021	2020	2019
Capacité d’autofinancement (k €)	-56,07		-12,70	58,45
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-10,3		-3,5	7,4
Fonds de roulement net global (k €)	-105,70		-35,23	-16,53
Trésorerie (k €)	70,95		29,82	84,00
Dettes financières (k €)	218,29		276,50	297,59
Capacité de remboursement				5,09
Ratio d’endettement (Gearing) (%)				1 272,8
Autonomie financière (%)	-58,1		-10,3	5,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)				4,20
Solvabilité	2022	2021	2020	2019
État des dettes à 1 an au plus (k €)	364,13		192,10	202,74
Liquidité générale (%)	33,9		48,0	59,3
Couverture des dettes (%)	-25,7		-4,6	19,6
Fonds propres (k €)	-168,84		-37,67	23,38
Rentabilité	2022	2021	2020	2019
Marge nette (%)	-18,2		-19,7	-0,2
Rentabilité sur fonds propres (%)				-5,5
Rentabilité économique (%)	-202,8		-25,2	-2,9
Valeur ajoutée (k €)	218,89		143,54	364,04
Valeur ajoutée / CA (%)	40,1		39,3	46,3
Structure d’activité	2022	2021	2020	2019
Effectif	10		10	10
Salaires et charges sociales (k €)	266,16		189,09	309,93
Salaires / CA (%)	48,8		51,8	39,4
Impôts et taxes (€)	7 396		6 883	5 897