Mise à jour 06/12/2025
CRESPON ET ESTEVE
En activitéSARL · SOMMIERES (30250) · créée le 20/08/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 443 217 963
- SIRET du siège
- 443 217 963 00034
- TVA intracommunautaire
- FR17443217963
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/08/2002
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ROUTE DE SAUSSINES, 30250 SOMMIERES
- Dirigeant
- SEBASTIEN ESTEVEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2017Résultat confidentiel | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 579,42 | |
| Marge brute (k €) | 420,84 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 54,50 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 30,27 | |
| Résultat net (k €) | 28,26 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,7 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 72,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,2 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -34,84 | -16,31 |
| BFR (j) | -10 | |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 50,82 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 61,62 | 19,07 |
| Trésorerie (k €) | 96,46 | 35,38 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 72,7 | 73,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 195,81 | 161,55 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 4,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 342,52 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,1 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 279,93 | |
| Salaires / CA (%) | 48,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 8 092 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 696 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- SEBASTIEN ESTEVE
Gérant
- EMMANUEL CRESPON
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège443 217 963 00034
Siège social
ROUTE DE SAUSSINES, 30250 SOMMIERES
créé le 01/04/2009 · 10 à 19 salariésDépartement Gard
Établissements secondaires ouverts (1)443 217 963 00026
LES DELICES DU VIDOURLE
11 ROUTE DE SALINELLES, 30250 SOMMIERES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2003 · Non employeuseDépartement Gard
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
2 FAUBOURG DU PONT, 30250 SOMMIERES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/08/2002 · Non employeuse
