Mise à jour 06/12/2025
DARK KITCHEN
En activitéSAS · PARIS (75001) · créée le 01/04/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 121 291
- SIRET du siège
- 838 121 291 00077
- TVA intracommunautaire
- FR16838121291
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 5 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 229 RUE SAINT-HONORE, 75001 PARIS
- Dirigeant
- PANORAMA GROUPPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,24 | 3,02 |
| Marge brute (M €) | 1,36 | 1,94 |
| EBITDA - EBE (k €) | -438,52 | -713,50 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -0,62 | -0,90 |
| Résultat net (M €) | -0,64 | -0,95 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -25,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,6 | 64,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -19,6 | -23,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -27,5 | -29,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (M €) | -1,01 | -0,57 |
| BFR exploitation (M €) | -1,19 | -0,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 173,72 | 152,36 |
| BFR (j) | -163 | -68 |
| BFR exploitation (j) | -191 | -86 |
| BFR hors exploitation (j) | 28 | 18 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 126 | 68 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 6 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -455,51 | -749,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -20,4 | -24,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -989,25 | -335,84 |
| Trésorerie (k €) | 22,08 | 231,39 |
| Dettes financières (M €) | 0,91 | 1,11 |
| Autonomie financière (%) | -147,8 | -51,2 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,59 | 1,42 |
| Liquidité générale (%) | 15,9 | 32,6 |
| Couverture des dettes (%) | -49,8 | -67,7 |
| Fonds propres (M €) | -1,30 | -0,66 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -28,7 | -31,4 |
| Rentabilité économique (%) | -199,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 142,77 | -22,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 6,4 | -0,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,62 | 0,72 |
| Salaires / CA (%) | 27,9 | 23,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,10 | 13,71 |
Dirigeants
3- PANORAMA GROUP793858887
Président de SAS
- DIANE De Loynes D'estrees
Commissaire aux comptes titulaire
- PATRICK Massoutre
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
5 ouverts sur 7Siège social
229 RUE SAINT-HONORE, 75001 PARIS
créé le 31/07/2024 · Non employeuse
DARK KITCHEN
100 RUE DE SAUSSURE, 75017 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/12/2018 · Non employeuseParis
DARK KITCHEN
241 RUE MOUNEYRA, 33000 BORDEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/2019 · Non employeuseBordeaux
Établissement secondaire
77 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 92400 COURBEVOIE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/2019 · Non employeuseCourbevoie
Voir 1 autre établissement
Établissement secondaire
19 PASSAGE DES PANORAMAS, 75002 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 23/06/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
36 BOULEVARD GARIBALDI, 75015 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 RUE YVES KERMEN 1 RUE TRAVERSIERE, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/2019 · Non employeuse
