Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · VELAUX (13880) · créée le 18/12/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 509 120 457
- SIRET du siège
- 509 120 457 00023
- TVA intracommunautaire
- FR62509120457
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/12/2008
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 13880 VELAUX
- Dirigeant
- DENIS BOIDRONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 740,31 | 635,78 |
| Marge brute (k €) | 430,93 | 366,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 78,38 | 49,31 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 79,15 | 47,92 |
| Résultat net (k €) | 60,99 | 10,56 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,4 | 493,1 |
| Taux de marge brute (%) | 58,2 | 57,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,6 | 7,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,7 | 7,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 5,08 | 11,54 |
| BFR exploitation (k €) | -24,36 | -5,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | 29,44 | 17,53 |
| BFR (j) | 2 | 7 |
| BFR exploitation (j) | -12 | -3 |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | 18 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 60,48 | 11,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,2 | 1,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 45,49 | 36,87 |
| Couverture du BFR (%) | 895,2 | 319,6 |
| Trésorerie (k €) | 40,41 | 25,33 |
| Dettes financières (k €) | 46,95 | 60,27 |
| Capacité de remboursement | 0,78 | 5,14 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,0 | 28,0 |
| Autonomie financière (%) | 69,1 | 66,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,08 | 0,71 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 128,8 | 19,5 |
| Fonds propres (k €) | 276,15 | 215,16 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 8,2 | 1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,1 | 4,9 |
| Rentabilité économique (%) | 24,5 | 17,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 318,03 | 280,46 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,0 | 44,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 230,90 | 209,24 |
| Salaires / CA (%) | 31,2 | 32,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,74 | 21,90 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- DENIS BOIDRON
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège509 120 457 00023
Siège social
3 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 13880 VELAUX
créé le 18/12/2008 · 6 à 9 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
BAT B8 LA TOUR D'AYGOSI 67 COURS GAMBETTA, 13100 AIX-EN-PROVENCE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/11/2008 · Non employeuse
