Mise à jour 06/12/2025
SAS MILANN
En activitéSAS · VELAUX (13880) · créée le 01/10/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 851 805
- SIRET du siège
- 813 851 805 00016
- TVA intracommunautaire
- FR49813851805
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZA LA VERDIERE NO 1 1261 CHEMIN DU VALLON DES BRAYES, 13880 VELAUX
- Dirigeant
- DIDIER ALBERT LEOPOLD SAMOUNPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant café salon de thé
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 232,15 | 200,29 |
| Marge brute (k €) | 154,34 | 134,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | -12,97 | 10,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -30,10 | 0,18 |
| Résultat net (k €) | -31,63 | 0,18 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,9 | 29,2 |
| Taux de marge brute (%) | 66,5 | 67,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,6 | 5,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,0 | 0,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -61,58 | -39,69 |
| BFR exploitation (k €) | -58,57 | -37,15 |
| BFR hors exploitation (k €) | -3,01 | -2,54 |
| BFR (j) | -95 | -71 |
| BFR exploitation (j) | -91 | -67 |
| BFR hors exploitation (j) | -5 | -5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 66 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -17,73 | 9,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,6 | 4,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -51,50 | -31,53 |
| Trésorerie (k €) | 10,09 | 8,16 |
| Dettes financières (k €) | 97,17 | 97,22 |
| Capacité de remboursement | 10,21 | |
| Autonomie financière (%) | -192,3 | -109,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,81 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 145,95 | |
| Liquidité générale (%) | 11,8 | |
| Couverture des dettes (%) | -18,2 | 9,8 |
| Fonds propres (k €) | -107,82 | -76,19 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -13,6 | 0,1 |
| Rentabilité économique (%) | 0,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 59,47 | 55,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,6 | 27,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 69,10 | 45,41 |
| Salaires / CA (%) | 29,8 | 22,7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 344 | 3 011 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ZA LA VERDIERE NO 1 1261 CHEMIN DU VALLON DES BRAYES, 13880 VELAUX
créé le 01/10/2015 · 3 à 5 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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