Mise à jour 11/04/2026
DELICE ET TRADITIONS
En activitéSARL · SARTROUVILLE (78500) · créée le 16/02/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 760 077
- SIRET du siège
- 809 760 077 00010
- TVA intracommunautaire
- FR21809760077
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/02/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 88 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 78500 SARTROUVILLE
- Dirigeant
- KHALIFA AGREBIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie et patisserie achat vente de produits non règlementés ; BOULANGERIE ET PATISSERIE
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 245,65 | 222,63 |
| Marge brute (k €) | 144,94 | 127,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,22 | 1,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,52 | 0,64 |
| Résultat net (k €) | 0,44 | 0,54 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,3 | 8,9 |
| Taux de marge brute (%) | 59,0 | 57,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,1 | 0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -103,07 | -100,69 |
| BFR exploitation (k €) | -21,87 | -19,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | -81,20 | -81,08 |
| BFR (j) | -151 | -163 |
| BFR exploitation (j) | -32 | -32 |
| BFR hors exploitation (j) | -119 | -131 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | 24 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,30 | 1,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,1 | 0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -78,87 | -79,78 |
| Trésorerie (k €) | 24,20 | 20,91 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 45,7 | 46,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -18,84 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 105,68 | 105,23 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,2 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,4 | 0,5 |
| Rentabilité économique (%) | 0,5 | 0,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 96,44 | 80,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,3 | 36,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 94,56 | 76,96 |
| Salaires / CA (%) | 38,5 | 34,6 |
| Impôts et taxes (€) | 2 101 | 2 240 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- KHALIFA AGREBI
Gérant
Également dans BOULANGERIE CREATIVE LA PETRIE, BOULANGERIE DU MARCHE, LE PRESTIGE
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
88 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 78500 SARTROUVILLE
créé le 16/02/2015 · 3 à 5 salariésDépartement Yvelines
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