Mise à jour 26/01/2026
DELICES ET GOURMANDISES
En activitéSAS · SENLIS (60300) · créée le 05/09/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 829 935
- SIRET du siège
- 499 829 935 00026
- TVA intracommunautaire
- FR88499829935
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/09/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 RUE BELLON, 60300 SENLIS
- Dirigeant
- PAULO MANUEL PINTO TEIXEIRAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 249,00 | 380,18 |
| Marge brute (k €) | 185,71 | 276,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | -135,42 | 35,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -127,57 | 40,06 |
| Résultat net (k €) | -178,52 | 34,46 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -34,5 | -3,7 |
| Taux de marge brute (%) | 74,6 | 72,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -54,4 | 9,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -51,2 | 10,5 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -30,49 | -25,22 |
| BFR exploitation (k €) | -59,58 | -26,05 |
| BFR hors exploitation (k €) | 29,09 | 0,83 |
| BFR (j) | -44 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -86 | -25 |
| BFR hors exploitation (j) | 42 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -122,70 | 38,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -49,3 | 10,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 64,18 | 17,11 |
| Trésorerie (k €) | 94,67 | 42,33 |
| Dettes financières (k €) | 759,71 | 52,85 |
| Capacité de remboursement | 1,38 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 522,4 | 16,3 |
| Autonomie financière (%) | 15,0 | 79,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,29 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 202,93 | 76,03 |
| Liquidité générale (%) | 62,4 | 60,8 |
| Couverture des dettes (%) | -16,2 | 72,3 |
| Fonds propres (k €) | 145,42 | 323,93 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -71,7 | 9,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -122,8 | 10,6 |
| Rentabilité économique (%) | -14,1 | 10,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 58,90 | 213,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,7 | 56,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 155,63 | 176,07 |
| Salaires / CA (%) | 62,5 | 46,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 38,69 | 1,39 |
Dirigeants
2- PAULO MANUEL PINTO TEIXEIRA
Président de SAS
- VALERIE NATHALIE PINTO TEIXEIRA
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
499 829 935 00026
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
81 RUE DU COMMANDANT BERGE, 77100 MEAUX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 05/09/2007 · Non employeuse
