Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · FONTENAY-SOUS-BOIS (94120) · créée le 01/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 399 621
- SIRET du siège
- 534 399 621 00018
- TVA intracommunautaire
- FR44534399621
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 116-118 116 RUE DALAYRAC, 94120 FONTENAY-SOUS-BOIS
- Dirigeant
- YANN YINJIE CAIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 310,62 | 211,76 |
| Marge brute (k €) | 205,49 | 145,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | -7,34 | 75,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,47 | 73,26 |
| Résultat net (k €) | -3,66 | 72,93 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 46,7 | -15,7 |
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 68,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,4 | 35,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,1 | 34,6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -47,67 | -26,41 |
| BFR exploitation (k €) | -48,05 | -42,22 |
| BFR hors exploitation (k €) | 0,38 | 15,81 |
| BFR (j) | -55 | -45 |
| BFR exploitation (j) | -56 | -72 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | 27 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 6 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -8,13 | 74,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,6 | 35,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,86 | 30,88 |
| Trésorerie (k €) | 36,82 | 57,29 |
| Dettes financières (k €) | 134,03 | 171,57 |
| Capacité de remboursement | 2,29 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 80,2 | 100,5 |
| Autonomie financière (%) | 46,2 | 43,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,52 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | -6,1 | 43,6 |
| Fonds propres (k €) | 167,07 | 170,73 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -1,2 | 34,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,2 | 42,7 |
| Rentabilité économique (%) | -1,2 | 21,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 85,02 | 33,40 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,4 | 15,8 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 90,35 | 38,15 |
| Salaires / CA (%) | 29,1 | 18,0 |
| Impôts et taxes (€) | 5 016 | 4 394 |
Dirigeants
1- YANN YINJIE CAI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège534 399 621 00018
Siège social
116-118 116 RUE DALAYRAC, 94120 FONTENAY-SOUS-BOIS
créé le 01/09/2011 · 3 à 5 salariésFontenay-sous-Bois
