Mise à jour 06/12/2025
DOUBLE RAME
En activitéSARL · MARSEILLE (13007) · créée le 30/04/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 007 071
- SIRET du siège
- 793 007 071 00053
- TVA intracommunautaire
- FR01793007071
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/04/2013
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 140 BOULEVARD BOMPARD, 13007 MARSEILLE
- Dirigeant
- CHRISTIAN ERNSTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -87,33 | -107,54 |
| BFR exploitation (k €) | -117,66 | -132,19 |
| BFR hors exploitation (k €) | 30,34 | 24,65 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 274,75 | 300,01 |
| Trésorerie (k €) | 362,08 | 407,55 |
| Dettes financières (M €) | 0,47 | 0,57 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 124,8 | 154,3 |
| Autonomie financière (%) | 36,6 | 31,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 359,13 | |
| Liquidité générale (%) | 142,0 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 375,05 | 371,05 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 30 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CHRISTIAN ERNST
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 5Siège social
140 BOULEVARD BOMPARD, 13007 MARSEILLE
créé le 14/10/2021 · Non employeuse
Établissement secondaire
81 RUE VALLON DES AUFFES, 13007 MARSEILLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/04/2013 · Non employeuse
Établissement secondaire
34 BOULEVARD CHARLES LIVON, 13007 MARSEILLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 16/05/2013 · 10 à 19 salariésMarseille
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
65 AVENUE DAVID DELLEPIANE, 13007 MARSEILLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 15/05/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 BOULEVARD AUGUSTIN CIEUSSA, 13007 MARSEILLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 10/11/2020 · Non employeuse
