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SAS · PARIS (75016) · créée le 26/06/2017

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SIREN
830 572 053
SIRET du siège
830 572 053 00015
TVA intracommunautaire
FR56830572053
Forme juridique
SAS
Date de création
26/06/2017
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
12 AVENUE MOZART, 75016 PARIS
Dirigeant
NICOLAS SalmonPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

Vins, café, restaurant

Capital social
1 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 38 ratios
Indicateur du graphique
Performance20232022
Chiffre d’affaires (M €)1,351,11
Marge brute (M €)0,990,82
EBITDA - EBE (k €)12,53-37,67
Résultat d’exploitation (k €)9,56-108,57
Résultat net (k €)7,86-110,98
Voir les 33 autres ratios financiers
Croissance20232022
Taux de croissance du CA (%)20,94,8
Taux de marge brute (%)73,874,1
Taux de marge d’EBITDA (%)0,9-3,4
Taux de marge opérationnelle (%)0,7-9,8
Gestion BFR20232022
BFR (k €)-208,67-226,01
BFR exploitation (k €)-231,59-239,50
BFR hors exploitation (k €)22,9213,49
BFR (j)-56-73
BFR exploitation (j)-62-78
BFR hors exploitation (j)64
Délai de paiement clients (j)4
Délai de paiement fournisseurs (j)6346
Ratio des stocks / CA (j)33
Autonomie financière20232022
Capacité d’autofinancement (k €)8,56-43,08
Capacité d’autofinancement / CA (%)0,6-3,9
Fonds de roulement net global (k €)-181,68-166,34
Trésorerie (k €)27,0059,68
Dettes financières (k €)56,8779,17
Capacité de remboursement6,65
Autonomie financière (%)-94,4-99,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)2,36
Solvabilité20232022
État des dettes à 1 an au plus (k €)289,88274,69
Liquidité générale (%)29,330,9
Couverture des dettes (%)15,0-54,4
Fonds propres (k €)-157,34-165,21
Rentabilité20232022
Marge nette (%)0,6-10,0
Rentabilité économique (%)
Valeur ajoutée (k €)461,05423,82
Valeur ajoutée / CA (%)34,338,1
Structure d’activité20232022
Salaires et charges sociales (k €)445,00451,25
Salaires / CA (%)33,140,6
Impôts et taxes (k €)3,5210,24
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

12 AVENUE MOZART, 75016 PARIS

créé le 26/06/2017 · 10 à 19 salariésParis

830 572 053 00015

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