Mise à jour 06/12/2025
D'STALL
En activitéSARL · MOLSHEIM (67120) · créée le 01/02/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 130 010
- SIRET du siège
- 839 130 010 00029
- TVA intracommunautaire
- FR64839130010
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/2018
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 18 RUE DE LA BOUCHERIE, 67120 MOLSHEIM
- Dirigeant
- PATRICE DAVID LEMNOS SCHERRERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 196,55 | 168,37 |
| Marge brute (k €) | 133,41 | 115,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 67,76 | 33,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 55,71 | 24,18 |
| Résultat net (k €) | 53,66 | 22,05 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,7 | -42,7 |
| Taux de marge brute (%) | 67,9 | 68,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 34,5 | 20,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 28,3 | 14,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -29,08 | 7,67 |
| BFR exploitation (k €) | -29,71 | -18,56 |
| BFR hors exploitation (k €) | 0,63 | 26,22 |
| BFR (j) | -53 | 16 |
| BFR exploitation (j) | -54 | -40 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 56 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 12 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 65,09 | 31,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 33,1 | 18,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 148,28 | 104,56 |
| Couverture du BFR (%) | 1 364,0 | |
| Trésorerie (k €) | 177,36 | 96,90 |
| Dettes financières (k €) | 134,25 | 155,57 |
| Capacité de remboursement | 2,06 | 4,95 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 79,4 | 134,7 |
| Autonomie financière (%) | 49,8 | 39,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,64 | 1,73 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 48,5 | 20,2 |
| Fonds propres (k €) | 169,12 | 115,46 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 27,3 | 13,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,7 | 19,1 |
| Rentabilité économique (%) | 18,4 | 8,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 95,19 | 71,80 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,4 | 42,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 77,16 | 58,14 |
| Salaires / CA (%) | 39,3 | 34,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 275 | 2 817 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège839 130 010 00029
Siège social
18 RUE DE LA BOUCHERIE, 67120 MOLSHEIM
créé le 01/05/2018 · 1 à 2 salariésDépartement Bas-Rhin
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
44 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67230 HUTTENHEIM
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/02/2018 · Non employeuse
