Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE D'EXPLOITATION CHEZ MIMO
En activitéSARL · MOLSHEIM (67120) · créée le 31/03/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 387 557 549
- SIRET du siège
- 387 557 549 00012
- TVA intracommunautaire
- FR07387557549
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/03/1992
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 67120 MOLSHEIM
- Dirigeant
- DOMENICO FOTIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 293,57 | 629,97 |
| Marge brute (k €) | 219,89 | 476,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | 33,78 | 49,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,55 | 34,77 |
| Résultat net (k €) | 17,56 | 30,05 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -53,4 | -1,0 |
| Taux de marge brute (%) | 74,9 | 75,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,5 | 7,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | 5,5 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -1,49 | -70,96 |
| BFR exploitation (k €) | -55,37 | -84,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 53,88 | 13,48 |
| BFR (j) | -2 | -41 |
| BFR exploitation (j) | -68 | -48 |
| BFR hors exploitation (j) | 66 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 3 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,26 | 45,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,7 | 7,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 224,25 | 156,09 |
| Trésorerie (k €) | 225,75 | 227,05 |
| Dettes financières (k €) | 169,82 | 31,64 |
| Capacité de remboursement | 4,96 | 0,70 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 35,7 | 6,5 |
| Autonomie financière (%) | 67,3 | 79,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,66 | -3,94 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 76,20 | 105,82 |
| Liquidité générale (%) | 372,8 | 232,3 |
| Couverture des dettes (%) | 20,2 | 143,5 |
| Fonds propres (k €) | 475,10 | 485,54 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 6,0 | 4,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,7 | 6,2 |
| Rentabilité économique (%) | 1,6 | 6,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 108,92 | 345,80 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,1 | 54,9 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 115,92 | 293,40 |
| Salaires / CA (%) | 39,5 | 46,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 709 | 2 793 |
Dirigeants
1- DOMENICO FOTI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège387 557 549 00012
Siège social
3 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 67120 MOLSHEIM
créé le 31/03/1992 · 6 à 9 salariésDépartement Bas-Rhin
