Mise à jour 13/08/2026
DUPONT RESTAURATION REUNION
En activitéSAS · SAINTE-MARIE (97438) · créée le 25/09/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 515 079 838
- SIRET du siège
- 515 079 838 00113
- TVA intracommunautaire
- FR38515079838
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/09/2009
- Effectif salarié
- 200 à 249 salariés (2023)
- Établissements
- 13 ouverts sur 17
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.29ARestauration collective sous contrat
- Adresse du siège
- IMMEUBLE ALTEA LOT N 14 41 RUE DE LA PEPINIERE, 97438 SAINTE-MARIE
- Dirigeant
- COMPASS GROUP FRANCEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration de collectivitésIDCC 1266
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 20259 mois | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 11,18 | 14,75 |
| Marge brute (M €) | 6,75 | 8,83 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,73 | 1,14 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,57 | 1,14 |
| Résultat net (k €) | 413,88 | 649,31 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,3 | 59,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,1 | 7,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 1,81 | 1,62 |
| BFR exploitation (k €) | -415,88 | 262,79 |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,22 | 1,36 |
| BFR (j) | 58 | 40 |
| BFR exploitation (j) | -13 | 6 |
| BFR hors exploitation (j) | 72 | 33 |
| Délai de paiement clients (j) | 86 | 66 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 99 | 60 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 567,36 | 639,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | 4,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,00 | 2,27 |
| Couverture du BFR (%) | 110,4 | 139,6 |
| Trésorerie (k €) | 187,80 | 642,16 |
| Dettes financières (k €) | 90,30 | 137,45 |
| Capacité de remboursement | 0,16 | 0,21 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,8 | 5,3 |
| Autonomie financière (%) | 39,2 | 45,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,13 | -0,44 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,52 | 2,97 |
| Liquidité générale (%) | 157,7 | 176,8 |
| Couverture des dettes (%) | 628,3 | 465,2 |
| Fonds propres (M €) | 2,39 | 2,62 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,7 | 4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,3 | 24,8 |
| Rentabilité économique (%) | 23,1 | 41,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 5,43 | 7,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,5 | 50,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 172 | 180 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,56 | 6,15 |
| Salaires / CA (%) | 40,8 | 41,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 133,10 | 134,69 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- COMPASS GROUP FRANCE632041042
Président de SAS
- MARTIAL DAMAREY
Commissaire aux comptes suppléant
- EXCOM FORTIN SARL805057312
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
13 ouverts sur 17Siège social
IMMEUBLE ALTEA LOT N 14 41 RUE DE LA PEPINIERE, 97438 SAINTE-MARIE
créé le 01/06/2018 · 200 à 249 salariés
Établissement secondaire
127 ROUTE DE BOIS DE NEFLES (C.D. 49), 97490 SAINT-DENIS
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 25/09/2009 · Non employeuse
Établissement secondaire
LOT 31 ILOT NO 5 PARC D'ACTIVITE RUE DE LA PEPINIERE, 97438 SAINTE-MARIE
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/05/2015 · Non employeuse
Établissement secondaire
4 RUE FENELON, 97400 SAINT-DENIS
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 30/06/2017 · Non employeuse
Voir 9 autres établissements
Établissement secondaire
181 RUE JULIETTE DODU, 97400 SAINT-DENIS
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 30/06/2017 · Non employeuse
Établissement secondaire
62 RUE AUGUSTE BABET, 97410 SAINT-PIERRE
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 30/06/2017 · Non employeuse
Établissement secondaire
CLINIQUE BETHESDA PIERREFONDS 42 CHEMIN CACHALOT, 97410 SAINT-PIERRE
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 30/06/2017 · Non employeuse
Établissement secondaire
ZAC MADELAINE BRAS FUSIL 30 ROUTE NATIONALE 3, 97470 SAINT-BENOIT
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/02/2020 · Non employeuse
Établissement secondaire
24 AVENUE GEORGES BRASSENS, 97400 SAINT-DENIS
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/02/2020 · Non employeuse
Établissement secondaire
MOUFIA AVENUE RENE CASSIN, 97490 SAINT-DENIS
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 23/03/2022 · Non employeuse
Établissement secondaire
PARC JEAN CAMBRIAIRE RUE DES LAURIERS, 97400 SAINT-DENIS
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 10/07/2023 · Non employeuse
Établissement secondaire
SAINTE CLOTILDE 20 RUE MAXIME RIVIERE, 97490 SAINT-DENIS
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 21/05/2024 · Non employeuse
Établissement secondaire
RESTAURANT CRF 2 RUE ALSACE LORRAINE, 97420 LE PORT
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 21/10/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
ZI BRAS FUSIL 25 RUE DES DALHIAS, 97470 SAINT-BENOIT
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/12/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CO LYCEE PROFESSIONNEL PRI CHEMIN DU PITON TRESOR, 97417 SAINT-DENIS
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 30/06/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
12 RUE SAINTE ANNE, 97400 SAINT-DENIS
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 30/06/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZAC PAUL BADRE 100 RUE DE FRANCE, 97430 LE TAMPON
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 30/06/2017 · Non employeuse
