Mise à jour 06/12/2025
EF MEINAU (EDEN FOOD)
En activitéSARL · STRASBOURG (67100) · créée le 01/11/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 821 443
- SIRET du siège
- 814 821 443 00029
- TVA intracommunautaire
- FR30814821443
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 280 AVENUE DE COLMAR, 67100 STRASBOURG
- Dirigeant
- RACHID JABLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration sur place ou à emporter de type rapide, vente de boissons non alcoolisées, vente de produits annexes et connexes.
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 641,56 | 572,39 |
| Marge brute (k €) | 443,69 | 293,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,69 | -88,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 102,51 | 171,29 |
| Résultat net (k €) | 44,85 | 169,55 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | 51,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,4 | -15,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,0 | 29,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -8,97 | 35,20 |
| BFR exploitation (k €) | -68,78 | -45,54 |
| BFR hors exploitation (k €) | 59,81 | 80,74 |
| BFR (j) | -5 | 22 |
| BFR exploitation (j) | -39 | -29 |
| BFR hors exploitation (j) | 34 | 51 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 18 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,97 | -90,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,6 | -15,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 56,95 | 96,03 |
| Couverture du BFR (%) | 272,8 | |
| Trésorerie (k €) | 65,92 | 60,83 |
| Dettes financières (k €) | 102,43 | 133,84 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 45,7 | 74,7 |
| Autonomie financière (%) | 55,0 | 49,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,05 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 183,08 | 184,06 |
| Liquidité générale (%) | 75,0 | 79,4 |
| Couverture des dettes (%) | -22,4 | -67,3 |
| Fonds propres (k €) | 224,07 | 179,23 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,0 | 29,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,0 | 94,6 |
| Rentabilité économique (%) | 31,4 | 54,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 204,25 | 40,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,8 | 7,0 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 165,00 | 123,88 |
| Salaires / CA (%) | 25,7 | 21,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 4,56 | 4,39 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- RACHID JABLI
Gérant
Également dans BOUTIQUE ELEGANCE, EF ROME, EF VIRGILE, EUROP PRO SECURITE, JABLI et 11 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
EDEN FOODFermé
28 RUE DES FRERES EBERTS, 67100 STRASBOURG
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/11/2015 · Non employeuse
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