Mise à jour 06/12/2025
EL GRINGOS
En activitéSARL · CHOLET (49300) · créée le 05/01/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 808 608 806
- SIRET du siège
- 808 608 806 00010
- TVA intracommunautaire
- FR87808608806
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/01/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LOCAL E36,SHOPPING PARK L'AUTRE FAUBOU RUE SOREL TRACY, 49300 CHOLET
- Dirigeant
- PASCAL RACINEUXGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,15 | 1,22 |
| Marge brute (k €) | 834,40 | 853,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | 165,62 | 228,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 149,00 | 208,82 |
| Résultat net (k €) | 121,72 | 168,17 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,0 | 13,3 |
| Taux de marge brute (%) | 72,3 | 70,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,3 | 18,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,9 | 17,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -41,37 | -58,42 |
| BFR exploitation (k €) | -66,52 | -77,17 |
| BFR hors exploitation (k €) | 25,14 | 18,75 |
| BFR (j) | -13 | -17 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 136,63 | 187,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,8 | 15,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 426,69 | 503,93 |
| Trésorerie (k €) | 468,06 | 562,35 |
| Dettes financières (k €) | 20,47 | 23,52 |
| Capacité de remboursement | 0,15 | 0,13 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,8 | 4,1 |
| Autonomie financière (%) | 79,9 | 79,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,70 | -2,36 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 131,58 | 143,86 |
| Liquidité générale (%) | 405,8 | 426,8 |
| Couverture des dettes (%) | 667,5 | 796,8 |
| Fonds propres (k €) | 542,79 | 571,07 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 10,5 | 13,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,4 | 29,4 |
| Rentabilité économique (%) | 26,5 | 35,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 549,90 | 598,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,6 | 49,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 375,97 | 362,04 |
| Salaires / CA (%) | 32,6 | 29,8 |
| Impôts et taxes (€) | 8 312 | 8 022 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- PASCAL RACINEUX
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège808 608 806 00010
Siège social
LOCAL E36,SHOPPING PARK L'AUTRE FAUBOU RUE SOREL TRACY, 49300 CHOLET
créé le 05/01/2015 · 10 à 19 salariésCholet
