Mise à jour 06/12/2025
SARL LES PAGANNES
En activitéSARL · CHOLET (49300) · créée le 01/06/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 335 015 541
- SIRET du siège
- 335 015 541 00014
- TVA intracommunautaire
- FR50335015541
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/1985
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL CARREFOU RTE N160 VERS ANGERS, 49300 CHOLET
- Dirigeant
- Héléna Lucie Thierry PASQUIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 478,98 | 450,30 |
| Marge brute (k €) | 335,21 | 306,60 |
| EBITDA - EBE (k €) | 38,63 | 31,33 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 24,69 | 15,23 |
| Résultat net (k €) | 29,38 | 15,86 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,4 | 20,9 |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | 68,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,1 | 7,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,2 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (€) | 7 984 | -1 763 |
| BFR exploitation (k €) | -54,37 | -56,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | 62,35 | 54,85 |
| BFR (j) | 6 | -1 |
| BFR exploitation (j) | -41 | -45 |
| BFR hors exploitation (j) | 47 | 44 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 64 | 54 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,07 | 31,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,4 | 7,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 35,32 | 18,56 |
| Couverture du BFR (%) | 442,3 | |
| Trésorerie (k €) | 27,33 | 20,33 |
| Dettes financières (k €) | 71,63 | 97,69 |
| Capacité de remboursement | 1,79 | 3,06 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 183,1 | 1 001,9 |
| Autonomie financière (%) | 20,9 | 5,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,15 | 2,47 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 55,9 | 32,7 |
| Fonds propres (k €) | 39,13 | 9,75 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,1 | 3,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 75,1 | 162,6 |
| Rentabilité économique (%) | 22,3 | 14,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 237,67 | 214,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,6 | 47,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 196,74 | 181,30 |
| Salaires / CA (%) | 41,1 | 40,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 308 | 2 241 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège335 015 541 00014
Siège social
CENTRE COMMERCIAL CARREFOU RTE N160 VERS ANGERS, 49300 CHOLET
créé le 01/06/1985 · 3 à 5 salariésCholet
