Mise à jour 06/12/2025
ELIZALDIA
En activitéSARL · GAMARTHE (64220) · créée le 01/01/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 399 846 013
- SIRET du siège
- 399 846 013 00015
- TVA intracommunautaire
- FR64399846013
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1995
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- FERME ELIZALDIA 10 GALTZETABURUKO BIDEA, 64220 GAMARTHE
- Dirigeant
- ELENA LOYATHO-PARODIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 8,04 | 7,87 |
| Marge brute (M €) | 4,95 | 4,67 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,24 | 1,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 692,69 | 803,82 |
| Résultat net (k €) | 542,28 | 620,27 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,7 | 59,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,4 | 16,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,6 | 10,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 1,24 | 1,42 |
| BFR exploitation (M €) | 1,28 | 1,37 |
| BFR hors exploitation (k €) | -44,08 | 58,93 |
| BFR (j) | 55 | 65 |
| BFR exploitation (j) | 57 | 62 |
| BFR hors exploitation (j) | -2 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 20 | 24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 53 | 55 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,13 | 1,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,1 | 12,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 5,13 | 5,05 |
| Couverture du BFR (%) | 414,6 | 354,6 |
| Trésorerie (M €) | 3,89 | 3,63 |
| Dettes financières (M €) | 0,41 | 0,66 |
| Capacité de remboursement | 0,36 | 0,66 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,6 | 7,7 |
| Autonomie financière (%) | 90,0 | 87,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,82 | -2,36 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,82 | 0,85 |
| Liquidité générale (%) | 686,1 | 657,8 |
| Couverture des dettes (%) | 275,4 | 151,6 |
| Fonds propres (M €) | 8,94 | 8,52 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,7 | 7,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,1 | 7,3 |
| Rentabilité économique (%) | 7,4 | 8,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,34 | 3,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,5 | 42,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,07 | 1,99 |
| Salaires / CA (%) | 25,7 | 25,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 129,40 | 68,34 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 111,79 | 116,68 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- ELENA LOYATHO-PARODI
Gérant
- LEIRE LOYATHO
Gérant
- JON LOYATHO
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
- SOGECA AUDIT790328215
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 3Siège399 846 013 00015
Siège social
FERME ELIZALDIA 10 GALTZETABURUKO BIDEA, 64220 GAMARTHE
créé le 01/01/1995 · 20 à 49 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)399 846 013 00031
Établissement secondaire
LES HALLES 18 IMP VICTOR, 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 04/02/2011 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
HALLES CENTRALES PL SOBRADIEL, 64200 BIARRITZ
NAF 15.1E · créé le 01/11/1999 · Non employeuse
